Gateau aux pommes sans gluten et sans lait au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

C'est un grand classique le gâteau aux pommes, mais là c'est THE gâteau aux pommes il est vraiment trop bon. Il est ultra moelleux. J'ai pris la recette sur le blog de cuisine saine.

Ingrédients :

- 150g de sucre roux

- ½ sachet de levure sans gluten

- 1 cuillère à soupe de sucre vanillée maison

- 3 œufs

- 125g de maïzena

- ½ verre d'huile neutre

- 5 à 6 pommes

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les pommes et mixer 30sec/vit5

2- Pelez et coupez vos pommes en petit dés.

3- Mettre les pommes dans le bol et mixer 10sec/vit3

4- Versez dans un moule à gâteau et enfournez 40 à 50 minutes à 180°

Sans robots :

1- Mélanger tous les ingrédients

2- Pelez et coupez vos pommes en petit dés

3- Mettre les pommes dans votre pâte et mélangez.

4- Versez dans un moule à gâteau et enfournez 40 à 50 minutes à 180°