Mini cake aux pépites de chocolat au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Voici une recette de mini cake qui fera le bonheur de vos bambins. J'ai pris la recette chez Aimer cuisiner et manger . Je n'ai rien changé à la recette sauf de remplacer le beurre par de la margarine végétale.

Ingrédients pour 14 minis-cakes :

- 1 œuf

- 75g de farine

- 50g de margarine végétale ou beurre ramolli

- 40g de sucre

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 50g de pépite de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre l'œuf et le sucre et mixer 1min/vit5

2- Ajouter la margarine, la farine, le levure et le sel et mixer 30sec/vit5

3- A la sonnerie mettre les pépites de chocolat et mixer 10sec/vit3

4- Verser dans les empreintes.

5- Enfourner 20minutes à 180°

Sans Robots :

1- Battre l'œuf et le sucre

2- Ajouter la margarine et petit à petit la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3- Ajouter les pépites de chocolat.

4- Verser dans les empreintes.

5- Enfourner 20minutes à 180°