750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

Aujourd’hui je remonte cette recette pour participer au petit jeu nos régions ont du goût de ma copine Marie-Christine du blog l’alchimie des mets. La région à l’honneur se mois-ci est la région Rhône Alpes cela tombe bien j’habite en région Rhône Alpes.
 

Coucou;
Je vous ai présenté hier ma pâte à pizza à la farine de froment voici comment je l'ai garnie. Je me suis dit les Italiens met de la roquette sur leur pizza alors pourquoi je ne pourrais pas mettre de la mâche ! Résultat on a adoré !Je n'ai utilisé que des produits de mon département. Le bleu de sassenage, le jambon cru d'Aoste et des noix de Grenoble et de la mâche d'un producteur de mon village. Franchement je vous recommande cette pizza qui change

 

Ingrédients pour 1 pizza :

- 15 cerneaux de noix

- 1 tranche de jambon cru d'Aoste

- 2 bonnes poignées de mâches

- 1 filet d'huile de noix

- Bleu de sassenage (Vercors) à votre convenance

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation :

1- Étaler votre pâte

2- Mettre sur votre pâte la crème fraiche

3- Puis des lanières de jambons cru, les cerneaux de noix et pour finir des bouts de bleu.

4- Enfourner 10 à 15 minutes à 240°

5- Sortir votre pizza mettre dessus votre mâche et mettre votre filet d'huile de noix.

6- Enfourner 5 minutes

7- Sortir et déguster de suite.

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)
Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
original, bisous
Répondre
A
une jolie pizza gourmande qui me plait bien ! ^_^
Répondre
N
Coucou, très chouette ta pizza, il faut dire qu'il y a de bons ingrédients du côté de Grenoble ^^ bisous!
Répondre
S
je ne connaissais pas cette pizza mais avec des noix j'adore
bisous
Répondre
G
Une savoureuse pizza ta grenobloise!
bon week-end bises
Répondre
V
Mmmmm, ça change cette garniture. Bisous
Répondre
D
Très belle pizza bien appétissante !
Bisous, Doria
Répondre
L
merci pour cette belle pizza que je valide pour le jeu du mois, bisous
Répondre
S
Coucou,
Merci pour cette belle recette de pizza originale.
Bonne soirée
Répondre
P
coucou Christelle j'aime ce genre de pizza et avec des produits régionaux le top, bisous
Répondre
N
Très jolie pizza et appétissante. Bisous
Répondre
P
De quoi bien se régaler ! Bonne soirée.
Répondre
Y
Pas de bleu pour moi, mais il se remplace et j'imagine bien avec de la mozzarella ;-)
Répondre
M
J'ôte le bleu et je me régale !
bisous bisous - Nicole
Répondre
G
très jolie pizza un peu croquante et bonne salade
excellente fin de journée bisous
Répondre
P
Surprenante cette pizza!
Bon week end!
palmira
Répondre
E
J'aurai adoré goûté à ta pizza, un bon fromage et de la salade, c'est parfait pour moi. Bonne journé en bisous
Répondre
Z
Moi qui disait en avoir fait le tour, ben non, superbe ta pizza, je retiens , bisou !
Répondre
V
Du bleu de Sassenage !?!? On adooooore mais on peine tellement à en trouver et figure toi que pour nous régaler, nous devons d'être en WE en bretagne pour l'acheter à un fromager des Halles de Quimper.
J'aime beaucoup cette pizza réalisée qu'avec des produits locaux, j'adoooore même l'idée !
Bonne journée. Bizh
Répondre
L
C'est bien le principe de la pizza y mettre ce que l'on a dans son frigo ou sa réserve elle est bien tentante bises
Répondre
L
Une belle pizza bien équilibrée et chauvine lol. Biz.
Répondre
M
pourquoi pas ! à essayer,je mange toujours de la salade avec une pizza.
bonne journée bizzzz
Répondre
N
Quelle bonne combinaison ! J'adore les noix mais je n'ai jamais pensé à les mettre sur une pizza. Ça doit être délicieux !
Bisous
Répondre
C
Pizza chez toi et croque-pizza chez moi, on partage ?
Bon jeudi avec le soleil !
Bisous de nous deux
Répondre
G
C'est rigolo ta mâche ! mais c'est vrai que les italiens mettent de la roquette ! eh bien c'est une bonne idée ! bisous christelle bonne journée !
Répondre
V
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous
Répondre
D
Hum un délice ta pizza
Bises
Répondre
D
Pour sûr se n'est pas une pizza à la...noix.
Répondre
I
Je ne suis pas sure que mes loulous apprécieraient la "verdure" sur la pizza, mais pour moi, elle est top. Bisous
Répondre
W
cette pizza a tout pour plaire
Répondre
L
j'arrive !!!
j'adore la pizza !
bizzz
Répondre
C
Elle est bien jolie ta pizza, et toutes ces saveurs doivent être extra ! Bisous
Répondre
G
très jolie pizza et de la mâche c'est délicieux même en salade avec des œufs et des pommes de terre
très bonne nuit bises
Répondre
M
Rhooo...mais j'adooore !!! Noix, bleu, jambon cru avec une bonne mâche....que des produits que j'aime ! Bisous
Répondre
C
J'ai habité près de Grenoble pendant 5 ans, je retrouve toutes les saveurs dans ta pizza :) Bises Christelle
Répondre
N
j'adore cette pizza originale...Hummmmm! belle soirée à toi. Bisousss
Répondre
J
et bien dis moi c'est sympa de mettre ma région à l'honneur, j'habite juste à côté de Grenoble et Sassenage. Une pizza bien appétissante. Bisous
Répondre
L
On est pas loin alors!
V
ça fait un peu loin pr la livraison! Mais bon!!!!!!!!!!!!! Bisous
Répondre
C
Quelle belle pizza ! j'aime celle ou on mêle le cru et le cuit, en plus c'est joli ! bonne soirée :)
Répondre
L
C'est une très belle idée d'avoir changé la salade sur la pizza, je vais tester ça un jour ! Merci pour cette belle idée. Gros bisous
Répondre
G
dis donc elle est top ta pizza! elle est pleine de choses délicieuses et saines!
Répondre
B
Ca change de la pizza tomate et j'adore le bleu de Sassenage où l'on passait quand on allait à Villars de Lans. Bonne journée
Répondre
C
il est midi et je bave devant mon écran!!!
Répondre
J
Aie qu'est ce qu'elle est tentante !
Répondre
A
Elle est belle ta pizza!
Répondre
N
Han je ne connaissais pas la pizza grenobloise mais avec toute cette verdure dessus elle me tente beaucoup!!
Répondre
D
Oh la la elle donne super envie, elle est magnifique, merci pour cette belle recette
Bises et bonne journée
Répondre
M
Miammmm on doit pas etre loin l une de l autre alors ;)
Répondre
M
Ah ben oui sa serait bien sympa
L
On est a coter je suis de Beaurepaire mes beau-parents sont de Gillonnay. ça serait rigolo de ce rencontrer!
M
Saibt etienne de sr geoirs l aeroport de grenoble vers rives. Tu connais !? Et toi ?
L
Tu es d'ou?
L
a l attaqueuhhhhh
Répondre