Verrines aux pommes caramélisées aux cacahuètes et sauce chocolat

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Je continue dans ma lancé de recette à base de pomme après la tarte aux pommes et le gâteau aux pommes sans gluten sans gluten voici des verrines. J'ai improvisé ces verrines et franchement top on a adoré à refaire en plus c'est simple et rapide à réaliser. En réalisant ces verrines j'ai eu une petite pensée pour Assia, car je sais qu'elle adore faire ce genre de dessert à sa tribu.

Ingrédients 4 verrines:

- 2 grosses pommes

- 80g de cacahuète non salé

- 50g de beurre

- 4 cuillères à soupe de sucre de canne à la cannelle de mon partenaire Alter Eco

- 100g de chocolat noir de mon partenaire Alter Eco

- 100g de crème liquide

Préparation :

1- Eplucher et couper les pommes en petit morceau.

2- Dans une poêle faire fondre le beurre quand celui-ci est fondu ajouter les morceaux de pomme.

3- Mélanger et laisser cuire environ 5 minutes.

4- Ajouter le sucre de canne, bien mélanger et laisser cuire 2 à 3 minutes.

5- Laisser refroidir

6- Concassé grossièrement les cacahuètes (il faut qu'il reste des morceaux) et les ajouter aux pommes bien mélanger.

7- Répartir dans les verrines et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

8- Juste avant de servir faire chauffer la crème sans qu'elle ne boue.

9- Ajouter le chocolat et bien mélanger.

10- Verser le chocolat encore chaud dans les verrines et servir aussitôt.

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loulou 31/10/2015 08:14

elles semblent délicieuse tes verrines :)

domi 25/10/2015 04:31

Une délicieuse composition dans ces verrines gourmandes....

Emilie ramène sa fraise 12/10/2015 21:29

Huumm, elles doivent être délicieuses ces verrines !

Amalia 09/10/2015 11:12

Ca m'a l'air bien bien bon oui!

sophie 08/10/2015 10:41

Sympa les cacahuètes pour le croquant

Viane 07/10/2015 12:50

Je ne sais pas si tu es dans les pommes, mais tu es dans la gourmandise !!!

Oumkadia 05/10/2015 23:24

Hé ben!! Si pommes cacahuètes et chocolat, c est pas le top de la gourmandise!!!

vetement bebe 05/10/2015 22:48

magnifique verrines , super

guy59600 05/10/2015 21:39

de superbes verrines biens delicieuses
Une bonne soirée bises

Nathalie 05/10/2015 21:26

Ah!!! Le seul mot cacahuète me met l'eau à la bouche! Bien sympa ces verrines! Bonne soirée

Carmencita 05/10/2015 20:51

de délicieuse verrines, les cacahuètes j'adore bises. Un petit vote pour mon blog si tu peux, merci bises

Val 05/10/2015 20:23

Pas compliqué, j'adhère si tu me parle de cacahuètes, hi!!!! Bisous

Corinne / Mamou and Co 05/10/2015 20:19

Pommes et cacahuètes, très original, ça doit être délicieux ! :) Bises Christelle et j'espère que tu viendras nous faire partager l'une de tes recettes sur Passe-plats #4 :) Bonne soirée

mamancadeborde 05/10/2015 18:02

Huumm je plongera ma cuillère dans tes verrines ! Bises

jackie 05/10/2015 17:58

De belles verrines gourmandes . Bises et bonne soirée

Loulou 05/10/2015 16:54

hummm comme c'est gourmand !!
bizzz

sotis 05/10/2015 14:07

hummmmm ces saveurs rassemblée dans une verrines, je fond!!! bisous

La tendresse en cuisine 05/10/2015 14:04

Une vraie gourmandise que tu nous présentes aujourd'hui, quelle belle idée. Merci pour toute cette créativité que tu nous offres. Gros bisous

gut 05/10/2015 13:42

Avec ce sucre parfumé à la cannelle et le chocolat la pomme était en bonne compagnie pour donner un excellent petit dessert du dimanche !! bravo Christelle !! gros bisous

Isabelle 05/10/2015 13:16

Ca c'est du dessert qui déchire! Bises et bon début de semaine

Zazoun 05/10/2015 11:25

Coucou. Oh la la ca a l'air terrible...

Stéph 05/10/2015 10:41

Ohhh je dirai excellentes tes verrines !!! bisous Christelle

mélie melo en cuisine 05/10/2015 08:02

miammmmmmm bien sympa et gourmand tout sa , bonne journee bisous

delphine 05/10/2015 07:35

Hum comme cela doit être bon, cela doit être un régal, les cacahuètes doivent donner du croquant...Miam
Bises et bonne journée bon courage pour le déménagement