750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pâte à pizza à la farine de Kamut au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pâte à pizza à la farine de Kamut au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une recette de pâte à pizza qu'on a adorée. Demain je vous présente la pizza que j'ai réalisée avec cette pâte. Bon dimanche

 

Ingrédients :

- 500g de farine de Kamut bio

- 2g de levure sèche

- 350g d'eau tiède

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 5g de sel

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre l'eau et la levure et chauffer 2min/37°/vit1

2- A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients et pétrir 1min/bol fermé/épi

3- Laisser reposer la pâte 1h.

Sans robots :

1- Mélange la levure et l'eau tiède

2- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

3- Faire gonfler 1h.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Rigolo! 100% farine de kamut, cela doit donner un goût particulier à la pizza, très sympa!
Répondre
S
oh la bonne pizza ..
je bosse et j'ai beaucoup beaucoup moins de temps, d'où mes visites plus rares
bise
Répondre
M
Une farine que je n'ai pas encore essayé ! Bises
Répondre
C
Vu les ingrédients, elle doit être bonne cette pâte. J'attends avec impatience la garniture ! Bisous
Répondre
G
Tu as l'air d'être enthousiaste de cette farine chère Christelle ? j'ai hâte de voir ta belle pizza !! bisous
Répondre
D
Si ça n'est pas une farine kamut-é ça va....
Répondre
S
je ne connaissais pas cette farine, on adore la pizza fait maison ma famille et moi j'attends avec impatience la suite hihi
grosse bise
Répondre
C
Jamais goûté la farine de kamut, faudrait que j'essaie, bisous
Répondre
L
elle devait avoir bon goût en effet !
bizzz
Répondre
C
une fois j'ai essayé cette farine pour faire du pain et ça n'a pas été génial, depuis je n'en ai plus acheté, bises
Répondre
L
Le problème c'est qu'elle boit moins l'eau que la farine de blé mais le goût j'ai adoré et puis cette couleurs un peu jaune après cuisson.
S
Une pâte à pizza qui change avec la farine de Kamut. Bon dimanche
Répondre
V
J'attend avec impatience la recette de pizza qui va avec...

Bises.Valou.
Répondre
L
Demain!
bises
G
belle pâte mais je ne connais pas cette farine
très bon après-midi
Répondre
L
Je te la recommande
C
Voilà une pâte à pizza qui change et tu as raison. Merci Christelle. bises
Répondre
G
belle recette de pâte à essayer!
Répondre
L
Oui vraiment je te la recommande
L
hum, je ne connaissais pas la farine de kamut, merci pour cette découverte !
Répondre
V
Tiens! Il doit me rester de cette farine. ça serait bien de tester ta recette! Merci, bisous
Répondre
L
oui hésite pas c'est très bon
D
Merci je t'avoue je ne connaissais pas cette farine...Cela doit être bon..
J'ai hâte de voir cette belle pizza
Bises
Répondre
L
Il faudra encore attendre demain. Tu en trouve pas vers chez toi?
L
Il faudrait que je teste cette belle recette, merci pour ce partage, gros bisous
Répondre
L
Oui vraiment je te la recommande.
Bises ma Sophie