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Cake au magret fumé et foie gras au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake au magret fumé et foie gras au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai prise chez Laurence du blog la popote à Lolo.De très bon petit cake que j'ai congelé pour l'apéro de noël. Ces petits cakes sont simples et rapide à réaliser.

 

Ingrédients pour un gros cake :

- 3 œufs

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 40g d'huile

- 15cl de lait

- 100g de fromage râpé

- 90g de foie gras cru

- 100g de magrets de canard fumés

- Sel et poivre

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1- Dans le bol mettre les œufs, la farine, la levure, l'huile, le lait, le sel et poivre et mixer 20sec/vit 5

2- Ajoutez le fromage râpé, les lamelles de magrets et mixer 10sec/vit3

3- Dans un moule à cake beurrer, verser la moitié de la préparation.

4- Ajoutez les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de préparation.

5- Déposez dessus quelques morceaux de foie gras.

6- Enfourner 40 minutes à 180° si ce sont des petits 25minutes

Sans robots :

Préchauffer le four à 180°

1- Mélangez les œufs un à un avec la farine et la levure.

2- Ajoutez l'huile et le lait et mélanger

3- Incorporez le fromage râpé, les lamelles de magrets et assaisonner.

4- Dans un moule à cake beurrer, verser la moitié de la préparation.

5- Ajoutez les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de préparation.

6- Déposez dessus quelques morceaux de foie gras.

7- Enfourner 40 minutes à 180° si ce sont des petits 25minutes

Cake au magret fumé et foie gras au thermomix ou sans
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D
Drôle de visuel, vu d'ici on dirait des rochers...
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L
gourmand ce cake ;)
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L
Miam, j'en veux bien un bout.
Merci pour tes nombreuses visites.
Bonnes fêtes de fin d'année.
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C
il est super bravo bisous bonne soirée
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P
hum de bon petit cake une recette qui me plait bien bonne journée bizzzzzz
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G
c'est le cake salé parfait ça!
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G
Joli cake idéal pour accompagner l'apéritif
Tres bonne nuit bises
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J
ces petits cakes sont extrêmement tentant bravo !!!!
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C
Super fins ces petits cakes festifs ! Je retiens l'idée... Bises
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L
il est vachement sympa ton cake !!
bizzzz
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C
ça c'est du cake de fête, tu as du avoir du mal à les congeler sans pouvoir les goûter, bonne soirée
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M
Hum le bon cake qui donne envie !
Bises et belle fin de journée.
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V
On aurait même envie de pique-niquer au pied du sapin :)) Biosus
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V
C'est parfait pour l'apéro festif du réveillon! Bisous
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S
extra tes cakes!
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S
excellente idée pour l'apéro!!! bisous
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I
C'est vrai que c'est parfait pour les fêtes. Bisous et belle journée
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L
omg, là je craque
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S
Ca doit être un régal ! Bisous Christelle
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L
merci pour le clin d'oeil et merci pour la version thermomix ! je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'honneur !
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D
Hum comme ils me donnent envie tes petits cake, cela doit être un délice
Bises
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