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Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché

Coucou,

Encore une recette pour noël, mais pas que vous allez me dire. J'ai servie ça en entrée, mais je compte faire en version plus petite pour mon apéro de noël. Vraiment très bon. J'en avais mangé une fois dans un restaurant j'ai donc refait la recette qui est très simple.

 

Ingrédients pour 6:

- 6 œufs de caille

- 6 tanches de pains

- Un pot de tapenade

- 1 cuillère à café de vinaigre blanc

- Fleur de sel

- 6 petites feuilles de roquette

Préparation :

1- Coupez tranches de pains dans une baguette et les faire griller.

2- Recouvrir vos tranches grillées d'une bonne couche de tapenade

3- Faites bouillir de l'eau avec la cuillère de vinaigre blanc

4- Quand l'eau bouillonne pocher vos œufs.

5- Déposer les œufs sur chacune des tartines et mettre une feuille de roquette

6- Parsemez de fleur de sel.

7- Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché
Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché
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D
Œufs...c'est mignon.
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L
belle recette j'aime l’idée
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I
Une jolie entrée pour les fêtes. Bises et excellent week end
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S
c'est sympa avec les oeufs de caille pochés,ça doit être super bon!bises
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C
Je n'ai jamais essayé de faire des oeufs de caille pochés, ça doit être très délicat, à cuire et en bouche ! ;) Bises Christelle
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L
J'y goûterai bien !
Bisous
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C
Très sympa ces tartines, ça sent presque l'été (on peut rêver...) ! Bises
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G
de superbes choses mais pas fan d'olives noires
Une bonne nuit bises
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F
Super idée ! j'adore tout simplement. et je met dans mes favoris. Bises
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G
Ah ! Oui Christelle ca me plait bien !!! Plus que ca même !! La tapenade estrade souvent sur ma table à l'apéro et l'oeuf de caille dessus est juste irrésistible !! Gros bisous
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J
Quand je pense que je n'ai jamais mangé d'oeufs de cailles c'est une excellente idée à tester. Des bises
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V
Tiens! à faire avec des oeufs normaux pr une grande tartine, ce soir, hi!!!!!!! Bisous
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C
C'est très sympa, belle recette, bises
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N
C'est vrai que Noël approche à grands pas, il faut piocher des idées chez les copinautes !
biz
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N
très belle idée avec les oeufs de caille...Bisoussssssss
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S
Ca à l'air délicieux !
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S
Je n'ai jamais goûté aux oeufs de caille... bien appétissant ! Bisous
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M
Très belle recette, ca l'air super bon ! Une très bonne idée
Bises
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L
Une très jolie petite idée pour un apéritif gourmand, merci ma Christelle pour ce partage qui m'a tapé dans l'oeil ! Gros bisous
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D
Hum super pour l'apéro c'est une belle idée, mon fils adore les œufs de caille
Bisous
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A
Sympa tes tardinades pour l'apéritif et pour l'occasion. Bisous
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L
ça me plait bien ça, merciii
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N
Un joli petit apéritif bien festif!!! Bon mercredi
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