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Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande

Coucou,

La chandeleur arrive à grands pas c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes. Pour cette recette j'ai utilisé la préparation de crêpe au caramel de mon partenaire Gruau d’or. Quand j'ai ouvert le paquet de préparation une bonne odeur de caramel en est sortie humm. Pendant la cuisson des crèmes l'odeur était toujours là pour mon plus grand bonheur. Et alors à la dégustation je ne vous raconte pas. Je vous recommande vraiment cette préparation pour ceux et celle comme moi qui adore le caramel. Cette préparation et top, car on n'a pas de temps de repos pour la pâte donc c'est très rapide à faire.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 sachet de préparation crêpe au caramel Gruau d’or.

- 400ml d'eau

- 2 cuillères à soupe d'huile

Garniture :

- 3 pommes

- 100g de sucre en poudre

- 10cl d'eau

- 50g d'amande

Préparation :

1- Mélanger la préparation avec l'eau et l'huile et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2- Faites chauffer une poêle et cuire vos crêpes (pour moi à la crêpière tefal)

3- Les mettre au chaud recouvert de papier alu.

Garniture :

1- Dans une casserole faire chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il blondisse.

2- Ajouter les pommes pelé, épépiné et coupé en fin quartier.

3- Ajouter l'eau et laisser caraméliser.

4- Déposer une crêpe dans une assiette et mettre au centre des morceaux de pommes caraméliser.

5- Rabattre les bords (il faut que les pommes soient encore apparentes).

6- Saupoudrez d'amande et déguster aussitôt.

Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande
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D
Délicieuses à n'en pas douter....
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C
Délicieuse association! J'en salive :) Bises!
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M
Tes crêpes sont terribles !
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C
C'est un régal ce petit dessert de crêpes ! Bisous
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I
J'en prendrais bien une pour mon gouter. Bises
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S
que de belles crêpes parfumées comme j'aime ca me donne l'eau a la bouche
grosse bise
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I
C'est vrai que la chandeleur approche. Merci de nous y faire penser avec cette alléchante recette !
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N
Miam miam!! S'il es reste, j'en veux bien!!! Bisous
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N
Et bien moi je dis "vive les crêpes" !!
bises
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V
C'est absolument succulent! Bisous
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P
Elles doivent être bien bonnes tes crêpes :) bisous et bonne soirée
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C
Des crêpes, des pommes, du caramel... le bonheur pour moi ! ;) Bonne journée Christelle :)
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L
Coucou, j'ai un souci je ne peux plus laisser de commentaire sur ton blog c'est ppur cela que j'ai demandé a Delphine de te donner le lien de ma recette pour le passe plats. Pourtant je vais te visité tout les jours et a chaque fois c'est pareil.
Bonne soirée
C
Très belle crêpe, en plus, elle doit être délicieuse, bises
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S
après la galette, les crêpes!!! et les tiennes sont très très tentantes!!! bisous
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C
Bientôt la chandeleur ... mais perso, je n'attends pas la chandeleur pour faire des crepes !
Bel après-midi, avec le pluie chez moi ...
Bisous
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M
Miammmmmmmmm
Bisous
Nicole
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H
Une belle et delicieuse gourmandise caramélisé !!!!!!
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G
Si tu me parle de caramel là je vais avoir du mal à résister !! dans les crêpes c'est trop mortel ! Ta préparation toute faite a du te régaler toi et ta petite famille !! gros bisous christelle
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D
Oh je veux bien que tu me fasses une petite crêpe
Merci
Bises et belle journée
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L
OH j'adorerai manger une crêpe là tout de suite ! Tu me fais rêver de caramel, de crêpe et de régression en fait ! gros bisous ma Christelle
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C
un pur délice
bises
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L
miamm voilà de belles crepes,bisous
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