19 Janvier 2016
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Aujourd'hui je vous présente une recette salée. J'ai créé cette poêler un soir où je n'avais pas trop d'idées et surtout des font de sac de légumes congeler à finir. Résultat une poêler qui a plus à toute ma famille.
Ingrédients pour 4 :
- 800g d'eau (pour thermomix)
- 400g de pommes de terre
- 200g haricot plat
- 200g de petit pois
- 200g de champignons de Paris
- 100g de lardon
- 1 oignon
- 10cl d'huile
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
Thermomix :
1- Dans le bol mettre l'eau.
2- Peler et coupés en dés vos pommes de terre et les mettre dans votre panier cuisson. Insérer le panier dans le bol.
3- Dans le varona mettre les haricots plats, les petits pois et les champignons. Poser le varona sur le couvercle et chauffer 22min/varona/vit1
4- Peler et émincer l'oignon.
5- Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu vif.
6- Ajouter les lardons.
7- Une fois les lardons cuit ajouter vos légumes et faire revenir quelques minutes.
8- Servir bien chaud.
Sans robots :
1- Peler et coupés vos pommes de terre en dés.
2- Faire cuire les pommes de terre, les haricots plats, les petits pois et les champignons.
3- Peler et émincer l'oignon.
4- Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu vif.
5- Ajouter les lardons.
6- Une fois les lardons cuit ajouter vos légumes et faire revenir quelques minutes.
7- Servir bien chaud.