Clafoutis au chorizo, parmessan et basilic sans gluten au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Voilà ma dernière recette d'apéro pour ce repas sans gluten. J'ai pris cette recette sur le blog de papilles et pupilles. Vous pouvez servir ces petits clafoutis en entrée avec une salade verte.

Ingrédients pour 8 clafoutis :

- 4 œufs

- 75g de maïzena

- 50cl de crème fraiche liquide entière

- 150g de chorizo fort

- 50g de parmesan

- 10g de basilic

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les œufs, la crème, la maïzena et mixer 15sec/vit4

2- Ajouter le chorizo coupé en morceaux, le parmesan et le basilic et mixer 5sec/vit3

3- Verser dans des empreintes à muffins et enfourner pour 20 minutes.

4- Laisser refroidir un peu avant de démouler.

5- Servir tiède ou froid.

Sans robots :

1- Mélanger les œufs, la crème et la maïzena.

2- Ajouter le chorizo couper en morceaux, le parmesan et le basilic et mélanger

3- Verser dans des empreintes à muffins et enfourner pour 20 minutes.

4- Laisser refroidir un peu avant de démouler.

5- Servir tiède ou froid.

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cecily 28/03/2016 00:35

j'aime bien les recettes de clafoutis salés, avec une salade verte pour le soir c'est l'idéal

Cooking Julia 23/03/2016 07:44

Délicieux ces petits clafoutis !! Bises

Isabelle 21/03/2016 22:03

Parfait pour l'apéro!

omothermix.com 21/03/2016 21:52

Humm, parfait pour l'apéro. Cela me donne en prime pleins d'idées ;)

Miss Gleni 21/03/2016 18:57

super rapide, j'aime tout ce qui est à base de chorizo
bonne soirée
bisous
Nicole

guy59600 21/03/2016 17:42

de superbes flans et bons ingrédients
une bonne fin de journée bises

Loulou 21/03/2016 15:56

sympa !!
même en entrée avec une petite salade !
bizzz

lapopotte@lolo 21/03/2016 15:03

hum, jolis petits clafoutis bien appétissants !
bonne semaine

Natt 21/03/2016 14:49

humm un délice tout en saveurs
Bonne après midi bisous

sotis 21/03/2016 14:05

ils sont au tops ces petits clafoutis!!!! bisous

Cécile CC 21/03/2016 13:46

Très jolie recette, toute légère en bouche avec la maïzena, bises.

nathe 21/03/2016 13:17

appétissant ! merci pour le partage

samar 21/03/2016 12:56

coucou Christelle !
on se regalerais les papilles avec tes clafoutis de belles saveurs
grosse bise

Stéph (un dîner en provence) 21/03/2016 12:23

Excellente idée ces petits clafoutis ! bisous Christelle

GUT 21/03/2016 10:39

Humm ! c'est le top encore ces petits clafoutis ! Excellent avec le chorizo, ça se mange en deux bouchées max juste pour éviter de faire goinfre !! super ma christelle ! gros bisous

la nonna 21/03/2016 10:01

miammmm,bisous et bon lundi

Pounchki 21/03/2016 09:07

une bonne idée pour se régaler :) bisous et bon début de semaine

La tendresse en cuisine 21/03/2016 08:52

Moi je dis "super miam", merci ma Christelle, gros bisous

Not Parisienne 21/03/2016 07:56

Roooh qu'ils ont l'air bons ces clafoutis! j'adore!!

Assia 21/03/2016 07:44

Je passe te faire un coucou en te souhaitant un bon printemps et surtout bonne semaine ma belle:)
Bisous

delphine 21/03/2016 07:27

Hum cela doit être un régal
Merci pour toutes ces idées d'apéros
Bises et belle journée

corinnette 21/03/2016 07:14

parfait pour une belle entrée