8 Mars 2016
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Je vous présente aujourd'hui une recette tout droit sorti de mon imagination. J'avais dans le congélateur un fond de viande haché et un fond d'épinard et dans le placard un paquet de nouille chinois. J'ai réfléchi quelque instant et j'ai improvisé cette recette. Résultat très très bon on s'est régalé. Une recette simple et rapide à réaliser.
Ingrédients pour 4 :
- 150g de viande haché
- 200g d'épinard en branche
- 10cl de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de mélange de 5 épices
- 1 paquet de nouille chinoise
- 10g d'huile végétal
- 1 oignon
Préparation :
1- Mettre l'huile à chauffer dans un wok sur feu doux. Ajouter l'oignon émincer et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2- Ajouter la viande hachée et faire cuire 5 minutes.
3- Ajouter les épinards (décongeler et bien essorer) et faire revenir 10 minutes en remuant régulièrement
4- Dans un petit bol, mélanger les épices et la sauce soja.
5- Faire cuire les nouilles en respectant les instructions sur le paquet.
6- Les égoutter et les mélanger à la viande et aux légumes.
7- Finir en versant la sauce de soja et servir bien chaud.
Angelique 18/03/2016 16:14
GUT 09/03/2016 11:07
Cooking Julia 08/03/2016 23:20
salima 08/03/2016 19:54
Nathalie 08/03/2016 19:33
Natt 08/03/2016 18:19
rosa 08/03/2016 17:35
nicole passions 08/03/2016 16:53
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Loulou 08/03/2016 16:29
guy59600 08/03/2016 16:18
Graziella 08/03/2016 16:14
Val 08/03/2016 15:22
Cécile CC 08/03/2016 14:57
jackie 08/03/2016 14:35
sotis 08/03/2016 13:56
Corinne / Mamou and Co 08/03/2016 13:50
mélie melo en cuisine 08/03/2016 13:36
la nonna 08/03/2016 13:29
choupette88 08/03/2016 13:09
Miss Gleni 08/03/2016 12:44
Stéph (un dîner en provence) 08/03/2016 11:06
laura 08/03/2016 08:04
delphine 08/03/2016 07:28
Assia 08/03/2016 07:25
Mely 08/03/2016 06:40