Verrines de clémentines au safran - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente l'avant dernier dessert que j'ai réalisé lors de mon repas sans gluten. Ces verrines sont simples et très rapide à réaliser. J'ai pris la recette chez Odelices. Je n'ai rien changé à sa recette.

Ingrédients pour 8 petites verrines :

- 8 clémentines

- 1 cuillerée à soupe de sucre

- une dizaine de filaments de safran

Préparation :

1- Pelez 6 clémentines et retirez la petite peau blanche pour obtenir des suprêmes.

2- Mettez les suprêmes de clémentines dans un bol.

3- Coupez les 2 clémentines restantes en deux et prélevez le jus. Versez-le dans une casserole avec le sucre et les filaments de safran.

4- Faites chauffer la casserole pour porter le mélange à ébullition. Puis retirez du feu et versez sur les suprêmes de clémentines.

5- Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur au moins 1h avant de servir.

Commenter cet article

vanni 30/03/2016 07:32

Une délicieuse, petite verrine.
Bonne journée.

Cooking Julia 26/03/2016 08:57

C'est tout simple mais sûrement délicieux et bien frais ! Bises

lilou25 25/03/2016 16:09

Un joli petit dessert bien frais ! Bisous

Nathalie 24/03/2016 22:08

Surprenante association!! Bises

Carmencita 24/03/2016 21:26

original, je n'ai jamais associé du safran avec des fruits bises

Isabelle 24/03/2016 17:44

Original et parfumé, j'aime cette idée

josephine 24/03/2016 14:43

Avec le safran il y a une touche d'originalité ! à essayer . une bonne idée pour terminer un repas en toute légéreté . bisous et bonne fin de semaine

sotis 24/03/2016 13:53

pour finir le repas tout en légèreté c'est parfait!!!! bisous

Cécile CC 24/03/2016 13:22

C'est original avec du safran, bisous.

Miss gleni 24/03/2016 13:15

sûrement des belles saveurs à déguster
bisous - Nicole

gridelle 24/03/2016 13:07

heu.. comment te dire?!!! cette idée simplissime est juste génialissime!

La tendresse en cuisine 24/03/2016 10:52

Une recette pleine de subtilités et bien alléchante. Gros bisous ma Christelle et merci du partage

GUT 24/03/2016 09:59

Tout simple et tout bon sans doute !! C'est frais pour terminer un repas un peu copieux ou pour compléter une farandole de desserts par exemple ! gros bisous Christelle !
PS : hier à la météo j'ai entendu qu'aujourd'hui c'était la St-Christelle, j'ai pensé à toi alors bonne fête !!! Bisous

Pounchki 24/03/2016 09:40

un dessert léger et plein de saveurs :) bisous et bon jeudi

Val 24/03/2016 09:37

Je suis curieuse d'en découvrir le goût! Bisous

toutpourleventre 24/03/2016 09:22

très bon mariage de goût. miam

Assia 24/03/2016 09:14

Tout ce que j'aime comme saveurs miam. Bisous et bon jeudi

nicole passions 24/03/2016 07:25

mariage de saveurs tout à fait bien trouvé...Bisous Poupoule et douce journée

delphine 24/03/2016 07:17

Hum extra et léger
Bises et belle journée

la nonna 24/03/2016 06:03

miamm un bonheur