750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gnocchis au poireaux et chorizo

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gnocchis au poireaux et chorizo

Coucou,

Oui encore une recette de gnocchis, mais comme vous le savais on adore ça à la maison. Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai improvisée. J'avais des poireaux dans mon frigo et un reste de chorizo, je me suis donc mise au fourneau et voici la recette que ça à donner. Vraiment très bon on s'est régalé.

Ingrédients pour 4 :

- 500g de gnocchis (recette ici)

- 3 poireaux

- 150g de chorizo en tranches

- 20cl de crème fraiche liquide entière

- 1 cuillère à café de paprika

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1- Faire cuire vos gnocchis. Une fois cuit les égoutter

2- Dans une poêle faire revenir l'huile d'olive

3- Emincer finement vos poireaux et les mettre dans la poêle et les faire revenir avec le sel, le poivre et le paprika laisser cuire environ 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement

4- Ajouter les tranches de chorizo et faire revenir 5 minutes.

5- Ajouter la crème et laisser mijoter à feu doux durant 5 minutes.

6- Ajouter les gnocchis bien mélanger et servir.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
E
ça donne envie
Répondre
I
Quand il y a du chorizo, je réponds toujours présente
Répondre
A
à tester :-)
bonne journée
Répondre
L
que du régal
Répondre
C
J'adore les poireaux, très bonne idée de garniture !! :) Bises Christelle
Répondre
C
Comme c'est bon ce petit plat ! Bises
Répondre
G
Humm, au chorizo. Ça me plait beaucoup. ^^
Répondre
G
ça ça ne peut être que bon!
Répondre
N
J'adore les gnocchis mais j'en fais rarement, tu me donnes bien envie!
Répondre
G
une très belle assiette et gâteau délicieux
Une bonne soirée bises
Répondre
L
c'est sympa comme recette et bien appétissant !
bizzz
Répondre
C
hummm j'adore l'association du chorizo ça doit être trop bon, bises
Répondre
Y
Ohhhh que çà doit être bon cette association !
Répondre
H
j'aurais aimer pouvoir y gouter!cest tout ce que j'aime!
Répondre
B
j'ai mis la recette de coté, ça me tente beaucoup, je vois très bien ça dans ma gamelle pour déjeuner au boulot !! bizzzz bonne soirée
Répondre
G
Ah oui ! que voilà une belle association pour nos gnocchis favoris ! n'est ce pas ? j'aime beaucoup le poireaux et je pense effectivement que ce doit être parfait avec les gnocchis ! à tenter ! merci christelle ! gros bisous
Répondre
V
une recette qui me tente bonne après-midi
Répondre
P
Une assiette qui me plait énormément, les gnocchis je ne m'en lasse pas :) bisous et bon week-end
Répondre
D
Hum comme cela doit être bon, merci pour cette belle idée.
Oui overblog bug, je ne reçois plus non plus tes news..Pfft
Bises
Répondre
N
Tu le donnes une petite idée sur mon repas de ce soir! Je viens de ramener des poireaux du jardin de mon papa!! Bises
Répondre
C
c’est bien original et doit être bien bon
Répondre