Salade tomate mozza concombre

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente un grand classique. Samedi il a fait très beau j'ai donc eu envie d'une entrée bien fraîche.

Ingrédients pour 2 :

- 4 tomates

- ½ concombre

- 1 boule mozzarella

- 2 cuillères à soupes de vinaigre balsamique

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1- Couper vos tomates en rondelles pour cela j'ai utilisé mon couteau Deejo qui est top

2- Les disposer sur le pourtour de votre plat de service

3- Peler et couper en rondelle votre concombre et le disposer dans votre plat de service.

4- Égoutter et couper en petit morceaux la mozza et la disposer au centre de votre plat.

5- Verser l'huile et le vinaigre. Saler et poivre et servir.