1 Juin 2016
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
La semaine dernière je vous ai présenté les muffins à la noix de coco ils nous ont tellement plus que j'ai décidé de faire un cake cette fois. J'ai pris la recette chez Laurence du magnifique blog La popotte à Lolo.Merci Laurence pour se super cake qui est très moelleux. Je vous recommande se cake qui est simple et rapide.
Ingrédients :
- 150 g de farine de mon partenaire Gruau dor
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 80 g de noix de coco râpée
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre et un peu pour le moule
- 5 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de bicarbonate (ajout personnel)
Préparation :
Thermomix :
Préchauffer le four à 210°C (th 6).
1- Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 3mn / 60°C /Vitesse 1.
2- Ajouter le sucre, la farine, la levure, la noix de coco, les oeufs, le sel et pétrir 1 mn / bol fermé / Epi.
3- Beurrer le moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 15 mn, puis baisser à 180 °C et finir la cuisson 30 à 35 mn.
Laisser refroidir avant de déguster.
Sans robots :
Préchauffer le four à 210°
1- Faire fondre le beurre au micro-onde
2- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
3- Beurrer le moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 15 mn, puis baisser à 180 °C et finir la cuisson 30 à 35 mn.
/http%3A%2F%2Fwww.gruaudor.com%2Fimages%2F_interface%2Flogo-facebook.png)
Gruau d'or est la farine de Gruau premium, idéale pour réaliser vos gâteaux, kougelhopf, pâte à crêpes, pâte à gaufre, pâte à pizza, pains, etc.
/image%2F1038509%2F20200509%2Fob_9a151a_image-d99678ed-bdb1-4ded-b8ba-ea8f0f8f.jpg)
/image%2F1038509%2F20200509%2Fob_425295_image-91ee9777-4502-41cb-a410-f6882d0e.jpg)
/image%2F1038509%2F20200502%2Fob_93edbc_image-c5502eef-8970-47e9-8043-66e2b9d7.jpg)
/image%2F1038509%2F20200501%2Fob_4015b0_image-2c2be00e-f443-409a-9a91-bc848131.jpg)
Cooking Julia 04/06/2016 17:45
sotis 02/06/2016 09:56
corinnette 01/06/2016 22:08
sarah 01/06/2016 22:06
lesdelicesdethithoad 01/06/2016 20:36
guy59600 01/06/2016 20:01
Chrystel 01/06/2016 19:16
Sandrine 01/06/2016 18:16
Miss Gleni 01/06/2016 18:06
jackie 01/06/2016 17:47
gut 01/06/2016 16:43
Stéph (un dîner en provence) 01/06/2016 15:04
la nonna 01/06/2016 14:19
delphine 01/06/2016 13:22
La tendresse en cuisine 01/06/2016 12:29
amour de cuisine 01/06/2016 12:20
Carmencita 01/06/2016 11:36
lapopotte@lolo 01/06/2016 11:00
Cécile CC 01/06/2016 10:35
lapopotte@lolo 01/06/2016 08:47
Not Parisienne 01/06/2016 07:56