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Cake à la noix de coco au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake à la noix de coco au thermomix ou sans

Coucou,

La semaine dernière je vous ai présenté les muffins à la noix de coco ils nous ont tellement plus que j'ai décidé de faire un cake cette fois. J'ai pris la recette chez Laurence du magnifique blog La popotte à Lolo.Merci Laurence pour se super cake qui est très moelleux. Je vous recommande se cake qui est simple et rapide.

Ingrédients :

- 150 g de farine de mon partenaire Gruau dor

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 80 g de noix de coco râpée

- 200 g de sucre

- 200 g de beurre et un peu pour le moule

- 5 œufs

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de bicarbonate (ajout personnel)

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 210°C (th 6).

1- Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 3mn / 60°C /Vitesse 1.

2- Ajouter le sucre, la farine, la levure, la noix de coco, les oeufs, le sel et pétrir 1 mn / bol fermé / Epi.

3- Beurrer le moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 15 mn, puis baisser à 180 °C et finir la cuisson 30 à 35 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

Sans robots :

Préchauffer le four à 210°

1- Faire fondre le beurre au micro-onde

2- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène

3- Beurrer le moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 15 mn, puis baisser à 180 °C et finir la cuisson 30 à 35 mn.

Cake à la noix de coco au thermomix ou sans
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C
Il est beau et bien doré ton cake ! Bisous
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S
hummmm il est top ce cake!!!! bisous
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C
la noix de coco j'adore
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S
noix de coco,j'aime beaucoup!!une grosse part pour moi!!!bisous
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L
j'en prendrais bien un morceau!!
bonne soirée
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G
un très joli cake bien gourmand
une bonne soirée bises
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C
Il doit être trèèèèès bon ce cake. Merci Christelle. Bises
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S
Très joli cake !! J adore la noix de coco !!
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M
Qu'il est bien réussi ! pour moi plus de recettes car je suis en vacances
Bisous bisous
Nicole
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J
Moi qui adore la noix de coco, ton cake a tout pour me plaire.Bisous
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G
Ce cake est fort joli ! c'est le 3ème que je vois à la noix de coco ! ça fait vraiment saliver à force ! bravo à toi. gros bisous
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S
Ca m'a l'air divin ! J'adore à la noix de coco... bisous
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L
voilà un bien joli cake, bisous
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D
Hum moi aussi j'adore la noix de coco, c'est délicieux
Merci pour ce beau partage
Bon mercredi
P.S je ne reçois plus non plus tes mails..
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L
Miam comme il doit être bon ton cake à la noix de coco, il est bien gonflé et promet un bon moment de gourmandise. Merci ma Christelle, gros bisous
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A
Ca doit être super gourmand, j'aime beaucoup.
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C
hummmça doit être un régal ton cake il est superbe, bisous
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L
ça y est je viens de recevoir ta news !
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C
Il est magnifique, il doit être vraiment délicieux, bisous
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L
merci je suis ravie que cette recette t'ai plu ! je te pique une photo pour prochaine mise à l'honneur !
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N
J'adore la noix de coco, il a l'air très bon ce cake!
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