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Courgette grillée au basilic et à l'ail à la plancha

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Courgette grillée au basilic et à l'ail à la plancha

Coucou,

Hier je vous ai présenté mes pilons de poulet à la plancha pour les accompagner j'ai donc réalisé des courgettes à l'ail à la plancha. J'ai pris cette super recette sur le joli blog de Laurence du blog la Popotte à Lolo. Merci Laurence pour cette super recette. Je n'ai rien changé à sa recette car elle est top.

Ingrédients pour 4 :

- 2 belles courgettes ou 3 moyennes

- 5 cl d'huile d'olive

- 2 gousses d'ail

- ½ botte de basilic

- Fleur de sel

Préparation :

1- Laver vos courgettes et séchez-les avec un papier absorbant.

2- Taillez-les en biais, en tranches de 3 à 4 mm d'épaisseur. (Pour couper j'ai utilisé mon couteau Procouteau) Réservez.

3- Hachez les gousses d'ail et le basilic, puis les mélanger avec l'huile d'olive.

4- Sur la Plancha Préchauffée, déposez un peu d'huile d'olive et déposez les rondelles de courgette.

5- Faire revenir les rondelles de courgettes en remuant fréquemment pendant 7 mInutes.

6- Déposer la mixture au basilic sur les courgettes et remuer pendant encore 5 mInutes .

7- Saler avec une pointe de fleur de sel. Servez Immédiatement.

Courgette grillée au basilic et à l'ail à la plancha
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L
je passe chez toi voir ce que je pourrais faire ce soir, voilà j'ai trouvé
bisousss
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I
Une recette qu'on aime beaucoup à la maison
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C
Très appétissant, à essayer dans une version au four car je n'ai pas de plancha ! ;)
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I
Une belle assiette en perspective pour les dîners d'été !
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L
quel régal, merci ma Christelle pour cette bonne idée. Gros bisous
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S
Effectivement un super accompagnement aux saveurs de Provence ;) Bisous Christelle
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N
Voilà qui doit être absolulent délicieux!! Bises
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V
Je fais la même recette avec des aubergines, j'adore! Bisous
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J
Une recette estivale bien appétissante. Bisous
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L
merci je suis ravie que cette recette t'ai plu ! je te pique la photo pour ma prochaine mise à l'honneur !
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R
Les courgettes grillées, tout simple et si bon !
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N
C'est une belle recette pour faire venir le soleil,
bises
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L
sympa comme recette !!
bizzz
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S
hummmm ça fait envie!!!!! bisous
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C
Cela doit être bien bon, une belle façon de cuisiner la courgette, bisous
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L
voilà comment se regaler, bisous
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C
quand j'avais la plancha je les préparais comme ça mais avec du persil, c'est vrai que le basilic j'y pense pour les sauces mais pas pour le reste pourtant c'est bon, hummm un délice tes courgettes, bises
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G
L'ail et le persil sont souvent invités dans les plancha ! c'est tellement bon et ça se marie avec tout ! Ces courgettes ont du fort bien accompagné tes petits pilons de poulet ! Bisous Christelle
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L
une bonne idée pleine de soleil!
bonne journée
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F
Super et au moins très light.
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H
ça sent les beaux jours et on apprécie cuisiner et manger dehors :-)
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D
Hum comme vous avez du vous régler, merci pour ce beau partage
Bises et bonne journée
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C
parfait avec le soleil
bises
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N
très elle idée pour les beaux jours qui arrivent...Bisous et douce journée
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