14 Juin 2016
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Me revoilà avec une recette de gnocchis. Une sauce que j'ai improvisée un soir et qui a plus à ma petite tribu.
Ingrédients :
- 750g de gnocchis maison (recette ici)
- 250g de lait
- 90g de comté
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 4 tanches de blanc de poulet
Préparation :
1- Cuire vos gnocchis quand il remonte à la surface c'est bon les retirer du feu et vider l'eau. Réserver
Thermomix :
1- Dans le bol mettre le lait et chauffer 5min/70°/vit1
2- Ajouter le comté et chauffer 2min/70°/vit1
3- Ajouter la maïzena et chauffer 3min/80°/vit3
4- Couper les tanches de blanc de poulet en lanière et les mettre dans le bol et mixer 10sec/vit3
5- Verser cette sauce sur les gnocchis et servir aussitôt.
Sans robots :
1- Faites chauffer le lait soit dans une casserole soit au micro-onde.
2- Ajouter le comté râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu
3- Ajouter la maïzena et porter à ébullition pour faire épaissir la sauce. Remuer constamment.
4- Couper les tanches de blanc de poulet en lanière et les mettre dans la sauce et mélanger.
5- Verser cette sauce sur les gnocchis et servir aussitôt.
Raissa 20/06/2016 00:26
Mely 19/06/2016 09:38
Isabelle 18/06/2016 18:01
sarah 18/06/2016 15:16
Cécile Bleu Combava 17/06/2016 19:11
gridelle 17/06/2016 15:54
Petite cuillère et Charentaises 17/06/2016 11:34
Bibica 16/06/2016 23:41
jackie 16/06/2016 17:34
gut 16/06/2016 09:30
http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 16/06/2016 07:51
Cooking Julia 16/06/2016 07:43
nicole passions 15/06/2016 20:28
Miss Gleni 15/06/2016 18:36
Cindy 15/06/2016 15:52
lapopotte@lolo 15/06/2016 10:14
Corinne/Mamou & Co 15/06/2016 08:21
Stéph (un dîner en provence) 14/06/2016 22:06
samar 14/06/2016 22:00
Zazoun 14/06/2016 21:11
josephine 14/06/2016 17:32
delphine 14/06/2016 16:40
Carmencita 14/06/2016 14:53
Val 14/06/2016 14:07
Cécile CC 14/06/2016 13:53
Laurence 14/06/2016 11:20
Chrystel 14/06/2016 11:02