Salade de tomates comté et chorizo - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Une salade toute simple, mais tellement bonne surtout avec du chorizo. Avec cette recette je participe à cuisinons de saison du blog de ma chère Claudine (la cuisine de Gut).

Ingrédients pour 4 :

- 4 belles tomates

- 100g de chorizo

- 50g de comté

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de basilic

- 1 cuillère à soupe de vinaigre basaltique

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1- Laver les tomates et les couper en quartier et les déposer dans un saladier

2- Couper le chorizo et le comté en petit cube et les ajouter aux tomates

3- Arroser d'huile d'olive, de vinaigre, de basilic de sel et poivre et mélanger.

4- Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Commenter cet article

Isabelle 28/10/2016 20:44

C'est une salade comme je les aime....Je me régale !!

Not Parisienne 27/10/2016 07:58

J'avais fait une salade tomates chorizo il y a quelques temps et c'était délicieux, alors avec du comté en plus ça doit être un régal!

cuisinezcommeceline 26/10/2016 22:20

chorizo tomate j'adore bis

Chris 26/10/2016 22:10

Jolies couleurs

wattoote 26/10/2016 21:40

c'est une excellente idée je ne pense pas assez au chorizo

ISCA 26/10/2016 19:58

Profitions des dernières tomates !

la nonna 26/10/2016 19:25

un jolie salade, comme j'aime, bisous

Carmencita 26/10/2016 19:24

Voilà une salade qui a tout pour me plaire, bisous

chris 26/10/2016 17:08

J'aime ces petits salades toutes simples mais qui régalent!!!! Perso, je mangerais du chorizo avec tout!!! :)
bises :)

lesdelicesdethithoad 26/10/2016 15:53

très jolie version de salade!
bonne fin de journée

gut 26/10/2016 15:48

Je vois que tu profites des toutes dernières tomates ! et tu as raison car celles d'hiver c'est plutôt beurk ! il va falloir passer aux boites !! bravo pour cette belle salade ! avec du chorizo c'est plutôt original ! Je suis heureuse de l'ajouter à Cuisinons de saison ! gros bisous

patricia 26/10/2016 13:41

formidable, hummm, bisous

nicole passions 26/10/2016 11:14

j'adore ce genre de salade. Maintenant j'enlève de façon systématique la peau des tomates et c'est encore meilleur....Essaie tu verras. Bisousssss ma chère Christelle

babakitchen 26/10/2016 08:59

c'est quoi le vinaigre basaltique ?? mais j'adore le duo tomate et chorizo, y'a une salade quasi identique chez jamie oliver que j'ai déjà testée, l'ajout du fromage c'est encore plus gourmand !!

la cuisine de poupoule 26/10/2016 09:47

Faute de frappe c'est du vinaigre balsamique

delphine 26/10/2016 07:54

Hum un régal ta salade avec du comté et du chorizo je prends
Bises