Tartelettes aubergine et feta - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Voici de petites tartelettes très gourmandes. J'ai pris la recette dans mon maxi cuisine.

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 2 aubergines longues

- 240g de feta

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 brins de thym frais

- 2 cuillères à soupe de miel de châtaigne

- Poivre

Préparation :

1- Ôter le pédoncule des aubergines, puis les découper en fines tranches.

2- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer 3 minutes de chaque côté les tranches d'aubergines.

3- Préchauffer le four à 200°

4- Dérouler la pâte feuilletée et y découper 4 disques.

5- Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

6- Répartir la feta émiettée et disposer les tranches d'aubergines en rosace.

7- Poivrer et parsemer de thym frais effeuillé.

8- Mettre à cuire 30 minutes au four.

9- Chauffer légèrement le miel et le verser sur les tartelettes avant de servir.

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nuage-de-chocolat 27/10/2016 07:55

De passage sur ton blog! Qui est très bien d'ailleurs! :) Ca a l'air delicieux ces tartelettes!!!

Isabelle 25/10/2016 17:20

Ce doit être un régal. J'aime beaucoup

jackie 24/10/2016 15:17

Des tartelettes bine appétissants. Bisous

chris 24/10/2016 14:11

Aubergine et feta est un mariage que j'aime décidément beaucoup alors tes tartelettes ne feraient pas long feu avec moi!! :D
bises

Cooking Julia 23/10/2016 23:57

Elles ont l'air délicieuses ces jolies tartelettes ! Bises

delphine 23/10/2016 18:33

Moi qui suis fan d'aubergine, forcément j'adore

Coco Symphonie 23/10/2016 18:22

Aux saveurs grecques, un régal !!

cuisinezcommeceline 23/10/2016 12:53

hummm elles sont superbes tes tartelettes idéal pour l'apéro bisous bon dimanche :)

salima 22/10/2016 21:25

de bien belles tartelettes salées ! bises

gut 22/10/2016 20:42

Je suis partante pour les déguster avec toi !! trop belles ! bisous

gridelle 22/10/2016 19:49

elles sont très sympas ces tartelettes!

Carmencita 22/10/2016 19:23

des tartelettes bien appétissantes, avec tout ce que j'aime, bisous

lolo 22/10/2016 14:19

hum, sympa ces petites tartelettes !

guy59600 22/10/2016 11:11

de jolies tartelettes et bon ingrédient
excellent week-end bises

corinnette 22/10/2016 08:26

elles sont sympa tes tartelettes

La tendresse en cuisine 22/10/2016 08:14

Miam, c'est succulent ce mélange. Merci ma Christelle. Bon week-end à toi, gros bisous