Velouté de radis rose au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Un velouté tout droit sorti de mon imagination. Résultat vraiment très bon. La prochaine fois j'essayerais avec du fromage ail et fine herbes. Avec cette recette je participe à cuisinons de saison du blog de ma chère Claudine (la cuisine de Gut).

Ingrédients pour 4 :

-          500g de radis rose

-          1 oignon

-          1 gousse d'ail

-          2 cuillères à soupe de St moret

-          Sel et poivre à votre convenance

-          700g d'eau

Préparation :

1-       Dans le bol mettre l'oignon, l'ail et les radis, mixer 10sec/vit6

2-       Ajouter l'eau, le sel et le poivre et chaufferv15min/90°/vit1

3-       A la sonnerie mettre le fromage et mixer 1min/vit10

4-       Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir