Velouté de radis rose au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Un velouté tout droit sorti de mon imagination. Résultat vraiment très bon. La prochaine fois j'essayerais avec du fromage ail et fine herbes. Avec cette recette je participe à cuisinons de saison du blog de ma chère Claudine (la cuisine de Gut).

Ingrédients pour 4 :

- 500g de radis rose

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 2 cuillères à soupe de St moret

- Sel et poivre à votre convenance

- 700g d'eau

Préparation :

1- Dans le bol mettre l'oignon, l'ail et les radis, mixer 10sec/vit6

2- Ajouter l'eau, le sel et le poivre et chaufferv15min/90°/vit1

3- A la sonnerie mettre le fromage et mixer 1min/vit10

4- Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir

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Marina.S 13/06/2020 00:04

Une très bonne soupe j'ai beaucoup aimé !

Ophélie 03/10/2019 21:27

Merci pour cette belle decouverte. Cela me permet de consommer des radis, moi qui ne les aime pas crus. C'est une bonne idée pour terminer une botte de radis à peine entamée par mon chérubin.

Laurence 29/10/2016 22:45

je n'aurais jamais pensé faire un velouté avec des radis !!
sympa comme recette !
bizzz

Isabelle 29/10/2016 20:44

Il sort de l'ordinaire ton velouté, et il a une bien jolie couleur. Bises

Cooking Julia 29/10/2016 08:16

Comme c'est original ! Je n'avais jamais vu de velouté aux radis ! Bises

omothermix.com 28/10/2016 20:39

Original et la couleur est fantastique. Il faudrait que je teste la soupe de radis. Cela semble bien bon ;)

samar 28/10/2016 00:53

waaw cela fait un moment que je n'ai pas mange des radis mais qu'est ce qu'elle est belle ta soupe une jolie couleur pour le October Rose
bise

Carmencita 27/10/2016 21:49

j'ai déjà fait de la soupe de radis et c'est vraimment très bon. J'aime aussi beaucoup ta version bises

lucie 27/10/2016 20:10

un velouté avec un gout spécial mai bon

chris 27/10/2016 19:37

Un v elouté tout girly!!!! Quelle belle idée..
bisous

Cécile CC 27/10/2016 18:49

C'est clairement très original, bises

gridelle 27/10/2016 18:07

je n'y aurais jamais pensé! étonnant!

Cécile Bleu Combava 27/10/2016 16:37

Oh! c'est original! Je serais curieuse d'y goûter! Et toute rose pâle, c'est mimi! Bises!

guy59600 27/10/2016 16:15

un joli velouté tu peux aussi le faire avec les fanes
excellent après-midi bises

lolo 27/10/2016 16:10

hum un bon velouté original et gourmand !

La tendresse en cuisine 27/10/2016 16:00

C'est si joli et original ce velouté tout rose. Merci ma Christelle, gros bisous

sotis 27/10/2016 13:12

un velouté très original!!!! bisous

la nonna 27/10/2016 09:23

une bien jolie couleur.bisous

delphine 27/10/2016 09:16

Oh j'adore ton idée, cela doit être super onctueux, et la couleur est superbe
Bravo à toi pour cette belle recette de saison
Bisous et belle journée

corinnette 27/10/2016 08:58

très original

Not Parisienne 27/10/2016 07:28

Hoo comme j'adore la couleur de ce velouté! Je ne pense jamais à manger le radis chaud, c'est une très bonne idée!

kekeli 27/10/2016 07:03

recette à tester !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous