Confiture d'orange à la canelle au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente ma confiture à l'orange. J'ai pris la recette chez Claire du joli blog avec le thermomix de Zazoune. Je n'ai rien changé à sa recette, car elle est parfaite. Merci Claire pour cette recette. Avec cette recette je cuisine de saison pour mon amie Claudine

Ingrédients pour 3 pots :

- 750 gr d'oranges pelées

- 350 gr de sucre

- 1 cuillère à soupe de cannelle

- 4 gr d agar agar

Préparation :

1- Mixer les oranges pelées (ôter la peau blanche), le sucre et la cannelle 20 sec/ vit 6.

2- Programmer 35min/ 100°/mijotage et au bout de 5 minutes ajouter l'agar agar. Augmenter 5 secondes à vitesse 6 pour mélanger et laisser à la vitesse mijotage le reste du temps en laissant le gobelet.

3- Nettoyer les pots de confiture à l'eau chaude savonnée pendant ce temps-là.

4- Laisser s'égoutter sur un torchon propre. Ne pas les essuyer.

5- Mettre la préparation dans les pots à la fin de la cuisson et bien fermer les pots. Cela est liquide, mais cela prend en refroidissant. Pas de panique.

6- Les retourner.

7- Une fois froid les ranger.

CUISINONS DE SAISON en Novembre !

Eh oui c'est le CUISINONS DE SAISON de Novembre ! On continue puisque beaucoup d'entre vous aiment cuisiner de bons produits saisonniers. J'ai un réel plaisir à ajouter toutes vos recettes sur la...

https://cuisinedegout.wordpress.com/2016/11/01/cuisinons-de-saison-en-novembre/

Commenter cet article

pauly 11/08/2019 14:16

Que dire c'est un délice ,je recommande cette recette.

Maryvonne 13/03/2018 10:33

Je viens de faire la confiture orange cannelle. C'est une tuerie.

merci

Loetitia 08/12/2016 22:18

Extra cette confiture. Sucrée juste ce qu'il faut. J'ai rajouté des zestes d'oranges. Merci.

ISCA 13/11/2016 21:13

Aujourd'hui, j'ai préparé pas moins de 16 pains d'épice qui nécessitent l'utilisation de confiture d'orange et sont parfumés à la cannelle. Ta confiture parfumée irait très bien avec !!! https://cuisinedisca.blogspot.fr/2014/11/saint-eugene-pain-depice-lorange.html

Messergaster 11/11/2016 10:21

Bravo! La confiture d'orange n'est pas la plus simple à faire... Et la tienne est très réussie :)

Isabelle 10/11/2016 12:10

Je ne me rappelle pas avoir déjà goûté une confiture à l'orange. Avec la cannelle, ça doit se marier à merveille

kekeli 10/11/2016 04:51

Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de confiture d'orange, tu me donnes des idées !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cooking Julia 09/11/2016 21:55

Elle a l'air bien bonne cette confiture, en tout cas j'adore à l'orange ! Bises

Laurence 09/11/2016 21:16

huuumm ! ce devrait être top sur une bonne brioche !!
bisous

Not Parisienne 09/11/2016 21:07

Oooh que ca doit être bon, j'adore les agrumes en confiture et la cannelle hmmm c'est une de mes épices favorites!!

patricia 09/11/2016 20:28

à tester bisous

ZAzoun 09/11/2016 20:26

De rien christelle.. régale toi bien Et Merci Pour le lien. Bises

Nathalie 09/11/2016 17:55

Muhmmm!! J'adore la confiture d'orange et avec la canelle c'est un peu Noël

gridelle 09/11/2016 17:19

la confiture d'orange est un peu aère et j'aime ça pour les gâteaux et les cakes!

lesdelicesdethithoad 09/11/2016 17:04

elle doit être super bonne ta confiture!
bonne fin de journée

Natt 09/11/2016 17:04

Une délicieux duo orange cannelle Bonne fin de journée bisous ps demain tu seras dans ma cuisine ;)

Cécile CC 09/11/2016 15:57

Une très belle recette c'est sympa, bises.

cuisinezcommeceline 09/11/2016 15:49

la confiture maison c'est trop bon miam miam

Miss Gleni 09/11/2016 13:16

Je passe mon tour ; une fois n'est pas coutume.
bisous bisous
Nicole

Petite cuillère et Charentaises 09/11/2016 11:13

Avec une belle tartine de pain, c'est parfait :-)

Belle journée,

Gabrielle

sotis 09/11/2016 10:49

excellente confiture elle donne du bonheur au réveil!!!! bisous

delphine 09/11/2016 07:08

Hum une bonne confiture maison, c'est délicieux
Bises et bonne journée

corinnette 09/11/2016 07:01

superbe confiture
bises

La cuisine de poupoule