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Esaclope de poulet gratiné à la tomate

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Esaclope de poulet gratiné à la tomate

Coucou,

Une recette simple et rapide à réaliser. Avec cette recette votre poulet sera bien tendre.

Ingrédients pour 4 :

-          4 blancs de poulet

-          1 cuillère à soupe d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

-          3 gousses gousse d'ail hachées

-          1 oignon haché

-          400 g de tomates concassées en conserve

-          1 cuillère à café de basilic en poudre

-          5 cl de crème liquide

-          70 g de gruyère râpé

Préparation :

1-      Préchauffer le four à 180 degrés.

2-      Graisser un plat à gratin avec de l'huile d'olive.

3-      Saler et poivrer un côté des blancs et les déposer, côté assaisonné vers le bas, dans le plat. Assaisonner l'autre côté.

4-      Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive chaude. Ajouter les tomates et le basilic et laisser mijoter 5 minutes.

5-      Ajouter la crème et bien mélanger puis verser cette sauce sur le poulet.

6-       Saupoudrer le gruyère râpé par-dessus et enfourner. Laisser cuire 40 minutes.

7-      Servir avec des pâtes et du pain pour saucer !

Esaclope de poulet gratiné à la tomate
Esaclope de poulet gratiné à la tomate

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C
hummm j'adore le poulet ta recette me plait :)
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N
Ces escalopes ont l'air super bonnes, j'adore et ça change avec la tomate!!
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I
C'est très appétissant. Je suis sure que mes loulous vont apprécier. Je te tiens au courant. Bisous
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C
Ce petit plat aurait du succès à la maison... Bisous
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S
une recette qui plairait bien à mes enfants ! bises et bonne soirée
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K
Quelle jolie recette !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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G
c'est simple c'est bon c'est beau!!
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C
préparé ainsi avec cette bonne petite sauce, c'est sûr ça me plairait car le blanc est plus moelleux bises
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J
On a envie de passer a table, bravo !
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A
J ai des blancs de poulet je sais ce que jr vais faire demain soir beijinhos
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C
Ta recette change agréablement de l'escalope juste poêlée!!
Bisous Christelle et bon week-end
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S
hummmm un régal pour les papilles!!!! bisous
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C
Ce doit être un délice ainsi cuisiné, le poulet ne sèche pas et est bien parfumé, bises.
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S
j'adore c'est trop bon j'en prepare souvent je rajoute parfois du pesto quand il m'en reste un regal
bise
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P
oui un p'tit régal, bisous bon we
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L
tout simplement bon! bonne journée
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M
hummmmmm terrible
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M
Une façon originale de manger l'escalope.
Bonne journée ; bisous bisous
Nicole
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G
Pour moi ce serait escalope de veau mais tout le reste me plait bien sûr !! Merci christelle ! gros bisous
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D
Hum j'adore quand c'est simple et bon Bises et belle journée
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C
simple comme j'adore
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M
Original... J'en connais un qui devrait aimer !
Bonne journée, Biz
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