Chocolat blanc au spéculoos au thermomix ou sans

26/12/2016 16:24

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Chocolat blanc au spéculoos au thermomix ou sans

Coucou,

En cette veille de noël je vous présente mes derniers chocolat. Ils sont à croquer. Je vous souhaite de passer un très bon réveillon de Noël.

Ingrédients pour 20 chocolats :

- 400g de chocolat blanc

- 20 cuillères à café de pâte à spéculoos

Préparation :

Thermomix:

1- Dans le bol mettre 200g de chocolat et chauffer 4min/50°/vit1

2- A la sonnerie régler 2min/vit1

3- Répartir les chocolats dans les empreintes en enrobant bien les bords.

4- Mettre au réfrigérateur pour 15 minutes.

5- Remplir vos empreintes d'une cuillère à café de pâte à spéculoos.

6- Dans le bol mettre les 200g de chocolat blanc restant et chauffer 4min/50°/vit1

7- A la sonnerie régler 2min/vit1

8- Recouvrir la pâte à spéculoos de chocolat et mettre au frais durant 30 minutes.

9- Démouler et déguster.

Sans Robots:

1- Faire fondre au bain marie 200g de chocolat blanc

2- Répartir les chocolats dans les empreintes en enrobant bien les bords.

4- Mettre au réfrigérateur pour 15 minutes.

5- Remplir vos empreintes d'une cuillère à café de pâte à spéculoos.

6- Faire fondre au bain marie 200g de chocolat blanc

7- Recouvrir la pâte à spéculoos de chocolat et mettre au frais durant 30 minutes.

8- Démouler et déguster.