Escalope de poulet au pesto

27 Décembre 2016

Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui une recette d'escalope de poulet que j'ai pris sur le site des foodies. . Cette façon de cuire la viande rend le poulet très moelleux. Je vous recommande donc cette recette.

Ingrédients pour 4 :

- 4 escalopes de poulet

- 1 pot de pesto

- 1 boule de mozzarella

- 1 tomate coupée en 8

Préparation :

1- Préchauffez votre four à 180° C.

2- Déposer les escalopes de poulet dans un plat allant au four.

3- Tartinez chaque escalope d'une cuillère à soupe de pesto et déposez sur le dessus des rondelles de mozzarella et des rondelles de tomates

4- Placez votre plat au four pendant une vingtaine de minutes et servez avec des pâtes mélangées au reste du pesto.

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Laurence 30/12/2016 22:46

une bien jolie recette !!
bizzz

latabledeclara 30/12/2016 13:55

J'ai deja fait et c'est très bon
Bon réveillon à toi aussi
Bisoussssssssss

Not Parisienne 29/12/2016 18:06

J'adore le pesto, ça doit être bien bon avec le poulet!!

Rosa 27/12/2016 17:57

Trés sympa recette
Bisous
Rosa

nicole passions 27/12/2016 17:08

c'est appétissant comme tout cette belle assiette....Bisousssssssss

guy59600 27/12/2016 15:20

une superbe assiette
excellent après-midi bises

samar 27/12/2016 14:53

c'est trop bon j'adore j'en prepare souvent au pesto et des tomates et de la mozza un vrai regal
grosse bise ma belle

Val 27/12/2016 14:51

Hummm, je mange bp de poulet et cuisiné ainsi, j'adore! Bisous

La gourmandise de Violette 27/12/2016 13:51

Hummm comme cette photo est appétissante, j'adore cette façon de cuisiner la viande, elle reste moelleuse, bonne journée, bisouss

patricia cuisine 27/12/2016 13:35

hummm j'aime bien, bisous

Chrystel 27/12/2016 13:26

Simple et savoureux. Le pied, quoi !

Catalina 27/12/2016 12:40

simple et très original
bisous

Zazoun 27/12/2016 10:26

Humm Et joli en plus. Bisous

delphine 27/12/2016 09:15

Oh oui cela doit être excellent
Bises et bonne journée

Cooking Julia 27/12/2016 09:01

Encore une bonne recette de poulet, j'adhère totalement ! Bises

corinnette 27/12/2016 06:54

ça c'est trop bon
il y a tout ce que j'aime

La cuisine de poupoule