6 Décembre 2016
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour,
Aujourd'hui une recette simple, mais qui a bien plus à ma tribut. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. J'ai pris la recette sur Cuisine de AZ
Ingrédients pour 4 :
- 500 g de riz
- 500 g de chou fleur (en bouquet)
- 2 oignons
- 2 bâtons de cannelle
- 1 cuillère à café rase de paprika en poudre
- 2 clous de girofle
- 1,5 litre de bouillon de légumes
- 4 cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre
Préparation :
1- Pelez et hachez les oignons.
2- Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse.
3- Ajoutez les oignons et faites-les revenir 5 minutes en remuant.
4- Ajoutez alors le riz et poursuivez la cuisson en remuant toujours jusqu'à ce que le riz soit translucide.
5- Versez alors le bouillon et ajoutez les épices et les bouquets de chou-fleur.
6- Salez très légèrement, poivrez.
7- Faites cuire à feu très doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
8- Versez dans un plat et servez aussitôt.
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Not Parisienne 12/12/2016 22:08
Liliane 09/12/2016 01:02
Cooking Julia 08/12/2016 23:40
salima 07/12/2016 21:28
Isabelle 07/12/2016 19:02
gridelle 07/12/2016 10:33
lesdelicesdethithoad 07/12/2016 10:02
lolo 06/12/2016 19:55
jackie 06/12/2016 18:51
Nadège 06/12/2016 18:14
chris 06/12/2016 17:31
guy59600 06/12/2016 15:36
Stéph (un dîner en provence) 06/12/2016 15:05
patricia 06/12/2016 14:20
Cécile CC 06/12/2016 13:55
sotis 06/12/2016 13:18
Laurence 06/12/2016 09:27
gut 06/12/2016 08:58
delphine 06/12/2016 07:22
la nonna 06/12/2016 07:17
kekeli 06/12/2016 05:59