9 Février 2017
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Je vous présente aujourd'hui une tarte réalisée avec les restes de mon frigo. On s'est régalé. Merci à mon partenaire AZ cuisine. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.
Ingrédients :
- 50g de saucisson (environ)
- 1 pâte brisée maison recette ici thermomix ici kitchenaid
- 60g de gouda (environ)
- 6 tomates séchées
- 1 œufs
- 20cl de crème liquide entière
- 3 pommes de terres cuite à l'eau
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Thermomix :
1- Faire votre pâte brisé
2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte
3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette
4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle
5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle
6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.
7- Dans le bol mettre l'œuf, la crème, le sel et poivre et mixer 30sec/vit3
8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.
9- Déguster chaud avec une salade verte
Sans robot :
1- Faire votre pâte brisé
2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte
3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette
4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle
5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle
6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.
7- Battre l'œuf avec la crème, le sel et le poivre.
8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.
9- Déguster chaud avec une salade verte
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