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plat

Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

9 Février 2017

Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une tarte réalisée avec les restes de mon frigo. On s'est régalé. Merci à mon partenaire AZ cuisine. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients :

- 50g de saucisson (environ)

- 1 pâte brisée maison recette ici thermomix ici kitchenaid

- 60g de gouda (environ)

- 6 tomates séchées

- 1 œufs

- 20cl de crème liquide entière

- 3 pommes de terres cuite à l'eau

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Thermomix :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Dans le bol mettre l'œuf, la crème, le sel et poivre et mixer 30sec/vit3

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte

Sans robot :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Battre l'œuf avec la crème, le sel et le poivre.

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte

Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

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Isabelle 14/02/2017 12:06

Géniale ta tarte

Toque de choc 13/02/2017 09:23

ils valent carrément le coup, les restes de ton frigo ! J'arrive tout de suite !

Messergaster 10/02/2017 19:16

Voici une belle recettte, bien rehaussée en goût :)

GUT 10/02/2017 17:31

Comme tu es gentille de cuisiner si souvent pour cuisinons de saison ma Christelle !! c'est encore un bon petit plat que je prends plaisir à ajouter à la liste de pommes de terre ! merci beaucoup !! gros bisous

Laurence 10/02/2017 10:10

j'adore les tartes fond de frigo lol !
miam !!

Not Parisienne 10/02/2017 09:29

J'aime beaucoup l'idée de mettre du saucisson dans ta tarte, elle a l'air trop bonne!!

samar 10/02/2017 01:01

une tres belle tarte avec du gouda ca me fait saliver :)
bisous

salima 09/02/2017 22:15

une tarte qui a du plaire ! bises

la nonna 09/02/2017 20:06

une belle tarte gourmande, bisous

Nathalie 09/02/2017 20:02

Une tarte bien réconfortante qui a dû régaler tout le monde je pense! Bises

guy59600 09/02/2017 19:28

une excellente tarte et que de bons ingrédients
très bonne soirée bises

Miss Gleni 09/02/2017 18:55

J'aime bien cette idée que je pourrais transformer avec du chorizo.
Bonne soirée ; bisous bisous
Nicole

yumelise 09/02/2017 18:31

Une tarte très appréciable en ces grands froids ! Complète et réconfortante ;-)

Zazoun 09/02/2017 16:44

Ouah SUper étonnant. Merci. Tiens je te fais le partage. Ok? Bisous

La gourmandise de Violette 09/02/2017 16:21

ça me donne l'idée d'en faire une...sans le saucisson mais pour ce qui est du reste, j'ai tout ce qu'il faut. Merci de partager, bisous

patricia cuisine 09/02/2017 15:56

J'ADORE!!!! superbe magnifique gros bisous ma belle

mamimijane 09/02/2017 13:00

j'arrrrrrive,gardes en un morceau pour moi,
humm,bonne journée bizzzzzzz

Carmencita 09/02/2017 12:37

jolie tarte et ton idée est top , car souvent il reste dans le frigo un morceau de saucisson qui sèche, enfin!!!!! chez moi lolll.. Bises

rosa 09/02/2017 11:24

une bonne et délicieuse idée
bonne journée
bisous
rosa

sotis 09/02/2017 11:04

très jolie façon de finir le saucisson!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 09/02/2017 10:20

une super idée! bonne journée

delphine 09/02/2017 10:04

Hum ta tarte est magnifique, je n'ai jamais cuisiné le saucisson, c'est è tester
Bises et bonne journée

vanni 09/02/2017 10:03

Merci pour le partage de cette superbe recette.
Bonne journée.

Liliane 09/02/2017 09:00

Miam ça al'air trop bon ! C'est du saucisson à l'ail que tu mets ?

la cuisine de poupoule 09/02/2017 11:31

Non du saucisson classique

Mamy Nadine 09/02/2017 08:20

Très appétissante ta tarte ! Bonne journée Christelle, Bises

corinnette 09/02/2017 07:18

une belle tarte d'hiver
bses