Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une tarte réalisée avec les restes de mon frigo. On s'est régalé. Merci à mon partenaire AZ cuisine. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients :

- 50g de saucisson (environ)

- 1 pâte brisée maison recette ici thermomix ici kitchenaid

- 60g de gouda (environ)

- 6 tomates séchées

- 1 œufs

- 20cl de crème liquide entière

- 3 pommes de terres cuite à l'eau

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Thermomix :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Dans le bol mettre l'œuf, la crème, le sel et poivre et mixer 30sec/vit3

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte

Sans robot :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Battre l'œuf avec la crème, le sel et le poivre.

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte