Cake aux pommes vegan au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Voici un cake ultra moelleux on s'est régalé. J'ai pris la recette sur le blog jujube en cuisine.

Ingrédients :

- 2 pommes

- 200 g de farine de blé

- 100 g de sucre

- 11 g de levure

- 150 ml de lait végétal (ici amande de mon partenaire Perl'amande)

- 50 ml d'huile végétale (ici tournesol)

- 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Épluchez et râpez vos pommes. Réservez

2- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les pommes et mixez 30sec/vit4

3- Ajoutez vos pommes râpé et mixer 10sec/vit3

4- Versez dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

5- Enfourner environ 30 minutes à 180°. La cuisson va dépendre de votre four. Pour savoir s'il est cuit plantez la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolongez la cuisson.

6- Sortir du four et laisser refroidir.

Sans robot :

1- Épluchez et râpez vos pommes. Réservez

2- Mélangez les ingrédients secs dans un premier cul de poule.

3- Mélangez les ingrédients liquides dans un second cul de poule

4- Mélangez les deux appareils (secs et liquides) jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5- Ajoutez les pommes râpées, mélangez bien.

6- Enfourner environ 30 minutes à 180°. La cuisson va dépendre de votre four. Pour savoir s'il est cuit plantez la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolongez la cuisson.

7- Sortir du four et laisser refroidir.

Mon partenaire pour cette recette

Commenter cet article

jojo 07/06/2017 12:05

bonjour
peut-on y mettre des bananes écrasées et combien merci

Liliane 20/04/2017 23:29

un p'tit clin d'oeil sur mon blog ..... :-)
bises

Isabelle 31/03/2017 09:38

J'y gouterais bien à ton cake sans oeuf

Cooking Julia 30/03/2017 23:15

Il me plairait ce cake ! Bisous

yumelise 30/03/2017 18:33

Oh oui il a l'air super moelleux comme j'adore !

Laurence 30/03/2017 11:57

il est bien tentant ton cake !!
bizzzz

Chrystel 30/03/2017 11:10

Il me paraît délicieux ton cake. Merci Christelle. Bonne journée

patricia cuisine 30/03/2017 10:04

hummm extra bisous je garde

unemamanuntresor 30/03/2017 09:04

hummm j'adore les cakes aux pommes je te pique une part

lesdelicesdethithoad 29/03/2017 21:11

très beau gâteau!
bonne soirée

la nonna 29/03/2017 20:46

il est chouette ce cake, bisous

Liliane 29/03/2017 18:57

il a l'air bien moelleux ce cake, je vais m'en inspirer pour le goûter des randonneuses demain :-)
bises

Zazoun 29/03/2017 18:50

Hum. A tester . JE fais mon invisible aux pommes comme ça Mais Avec les oeufs. Ca en plus Cest économique et souvent JE manque d'œuf. A faire tres vite Et JE reviens te dire mes impressions. Bisous

Julie 29/03/2017 18:03

Un cake qui serait dévoré à la maison, les desserts aux pommes ont toujours du succès ! Il faudra que j essaie ! Bonne fin de journée, bisous

La gourmandise de Violette 29/03/2017 13:33

belle réalisation, je t'en pique une tranche pour mon goûter, bisous

mamimijane 29/03/2017 13:01

bravo pour ce cake végan,
c'est rare de voir un cake sans oeufs,
il semble très bon,
bonne journée bizzzz

Miss Gleni 29/03/2017 11:32

Très beau cake et la pomme est vraiment un fruit idéal qui s'adapte à plein de recettes.
Bisous bisous - Nicole

guy59600 29/03/2017 10:58

très joli cake et excellent fruit
très bonne journée bises

Binchy 29/03/2017 10:14

Merci pour cette excellente recette ma Chrystelle ! Ca y est, Delphine a un thermomix, incroyable tout ce que l'on peut faire avec !
Je te souhaite une très bonne continuation, une très belle journée et je t'embrasse très très fort.
Bernadette.

vanni 29/03/2017 09:10

Un très beau cake, bien moelleux.
Merci pour ce beau partage bien gourmand
Belle journée
Bises

Mamy Nadine 29/03/2017 08:42

Chut... j'arrive sur la pointe des pieds pour te "chiper" une tranche pour mon goûter ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

GUT 29/03/2017 08:29

Un bon gâteau comme ça le matin ne se refuse pas ! c'est d'ailleurs à ce moment là que je les mange car il remplace la brioche de bien belle manière ! merci chrsitelle ! gros bisous

kekeli 29/03/2017 08:02

Un joli cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

delphine 29/03/2017 07:41

Avec des pommes je prends c'est tellement bon
Bonne journée

corinnette 29/03/2017 07:23

il est superbe ce cake
bises

valerie 29/03/2017 06:37

il est beau ce cake aux pommes vegan.