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La cuisine de poupoule
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dessert, féculent

Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans

3 Mai 2017

Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans

Coucou,

Comme le 3 de chaque mois je participe à recette autour d'un ingrédient. Le thème de cette nouvelle édition est le riz. La saison des fraises battant son plein j'ai eu l'idée de réaliser se riz au lait pour la grande joie de mon mari qui adore ça. La marraine de cette nouvelle édition est Julie du joli passion cuisine de Julie. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine Recettes autour d’un ingrédient est un petit jeu culinaire bien sympathique initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa  #28 édition. Il s’agit de cuisiner et mettre en vedette un ingrédient choisi par la marraine désignée.

Voici les différents ingrédients proposés et leurs marraines respectives :
Ronde #01 : L’orange choisie par Soulef et Samar
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle
Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle
Ronde #19 : Les graines de sésames choisies par Soulef
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence
Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie
Ronde #26 : La carotte, choisie par Samia

Ronde #27 : La mangue, choisie par Brigitte

Ingrédients pour 8 :

-          700 gr de lait

-          1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

-          140 gr de riz rond

-          60 gr de sucre en poudre

-          200 gr de fraises

Préparation :

Thermomix :

1-      Mettre le fouet en place et introduire dans le bol le lait et la cannelle, régler 8 min / 90° / vitesse 2.

2-       A l'arrêt de la minuterie, ajouter le riz et le sucre. Programmer 30 min / 90°/ Sens inverse /vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.

3-       Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter par l'orifice du couvercle les fraises équeutées et coupées en deux ou en quatre, selon leur taille.

4-      Versez dans des ramequins et laisser refroidir.

Sans robot :

1-      Dans une casserole mettre le lait et la cannelle et chauffer 8 minutes à feu moyen

2-      Baissez le feu et ajoutez le riz et le sucre et cuire 30 minutes à feu moyen en remuant très régulièrement.

5-      Ajoutez les fraises équeutées et coupées en deux ou en quatre, selon leur taille.et les mettre dans le riz cuire encore 10 minutes à feu doux en remuant.

3-      Versez dans des ramequins et laissez refroidir.

 

Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans
Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans

recette-autour-dun-ingredient 1

sac-riz

Les participantes :

 

 

 

 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

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Commenter cet article

Amal Fetouni Ghaddar 09/05/2017 21:00

un bon dessert ce riz au lait et fraise, bisous...

Fleurs de Thé 05/05/2017 00:27

Une belle découverte gourmande cette recette. Bravo pour ta participation.
Belle soirée
Lewis

Vient rejoindre la deuxième édition de mon défi culinaire si tu as un temps⤵
http://www.fleursdethe.com/2017/05/tea-time-challenge-2.html

Cooking Julia 04/05/2017 22:09

Il est très gourmand ce riz, je t'en prendrais bien un peu... Bisous

Justin 03/05/2017 22:34

Houlalala déjà que je suis un adorateur de riz au lait, avec des fraises je mange tout le plat ^^
Bizzzz
Justin

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 03/05/2017 22:33

Super gourmand et quelle jolie couleur!

Chris 03/05/2017 22:13

Très chic

virginie moreau 03/05/2017 22:04

En effet avec des fraises ce doit être top !

alaro 03/05/2017 21:31

c'est tellement régressif le riz au lait ... j'adore ! Avec des fraises c'est top merci du partage ^_^

Not Parisienne 03/05/2017 21:02

Très sympa ce défi!! tu l's bien rempli, j'adore le riz au lait sous toutes ses formes et à la fraise ça doit être délicieux!!

guy59600 03/05/2017 20:09

un excellent dessert du riz comme ça je veux bien en manger tous les jours
excellente soirée bises

Val 03/05/2017 19:34

Hummm, ça doit être bon aux fraises, je n'ai ni goûté, ni essayé! Bisous

samar 03/05/2017 19:21

coucou christelle
a la fraise ca me plait beaucoup une bonne idee je retiens pour la prochaine fois
bise et mille merci pour ta jolie participation

latabledeclara 03/05/2017 18:15

Ça me plaît et c'edt original
Bises

Isabelle 03/05/2017 17:35

Un dessert bien de saison. Bisous

nicole passions 03/05/2017 17:34

je passe mon tour car le riz au lait est l'une des rares choses que je n'aime pas ....mauvais souvenirs d'enfance lollll! bisousssssssss

amour de cuisine 03/05/2017 17:33

Salut ma belle,
Je peux déguster avec toi? yumiiiiiii, j'aime beaucoup le riz au lait, merci pour cette jolie participation ma chérie, à la prochaine ronde.

Catalina 03/05/2017 15:51

yammm c'est original et très parfumé
bisous

Michelle 03/05/2017 15:26

un riz au lait bien parfumé, merci pour le partage. bonne journée

Marion 03/05/2017 13:43

Ton riz au lait est sympa avec des vrais morceaux de fraises, ça doit être très agréable à déguster !

Miss Gleni 03/05/2017 12:59

Je n'ai jamais essayé le riz avec le thermomix il va falloir que j'essaie
bisous bisous
Nicole

Carmencita 03/05/2017 12:26

Je ne le fais qu'à la cannelle mais je goûterai bien au tien qui doit être aussi bien parfumé, bises

coco de Nice 03/05/2017 11:34

délicieuse gourmandise aux saveurs de l'enfance
merci pour cette jolie recette
bisous et bonne journée

jackie 03/05/2017 10:42

Délicieux ce riz au lait à la fraise. Bisous et belle journée

lesdelicesdethithoad 03/05/2017 10:03

très jolie recette!
bonne journée

mamimijane 03/05/2017 09:35

un riz au lait tout rose,
ce dessert doit être délicieux,
bonne journée bizzzzz

Martine 03/05/2017 09:16

Un beau riz au lait bien de saison et qui apporte de la douceur au palais :-)
Bisous

Nadège 03/05/2017 09:13

Ah le riz au lait, c'est le dessert préféré de mon mari, avec des fraises il aurait adoré,
bises

chris 03/05/2017 08:57

Bonne idée d'associer la fraise à ce riz au lait!!!
bises

Daniéla 03/05/2017 08:27

J'adore le riz au lait et les fraises aussi.
Très belle association.
Bonne journée

GUT 03/05/2017 08:14

Ce mois ci normalement je n'aurais pas du avoir beaucoup de recettes pour cuisinons de saison (pas comme avec la mangue !) mais c'était sans compter sur toi !! belle idée d'y avoir ajouté de la fraise !! Un dessert à base de riz c'est rare !! merci christelle ! gros bisous

valerie 03/05/2017 07:47

ou lala

Mamy Nadine 03/05/2017 07:46

J'adore le riz au lait, jamais essayé avec des fruits... Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 03/05/2017 07:41

Un dessert bien rafraichissant, bisous.

delphine 03/05/2017 07:38

Un régal le riz au lait j'adore
Bises et bon mercredi

Patricia 03/05/2017 07:35

désolé je passe encore mon tour, bonne journée bisous

kekeli 03/05/2017 07:19

Très jolie recette pour ce jeu !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

vanni 03/05/2017 06:59

Miam !! on n'a envie d'y plonger sa petite cuillère...
Belle journée
Bises

Julie 03/05/2017 06:22

Avec des fraises ton riz au lait doit être extra ! Merci pour ta participation très gourmande ! Bonne journée bisous

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