23 Mai 2017
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Aujourd'hui je vous présente une tarte veggie pour la pâte j'ai pris la recette sur le blog Envie d’une recette et pour la garniture j'ai pris la recette sur le blog green cuisine. On c'est régalé avec cette tarte pleine de saveurs. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. Avec cette tarte je participe au concours du blog Les délices de loulou. Le but est simple, il suffit de réaliser une recette végétarienne que les enfants pourraient manger sans rechigner
Ingrédients :
Pâte :
- 250 grammes de farine
- 70 g d'huile
- 100g d'eau
- Du sel
- Quelques tours de poivre du moulin
Garniture :
- 600 g carotte
- 2 oignons
- 70 g lait de coco
- 50 g lait végétal riz pour moi
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café curry
- Graines de courge et graines de tournesol
Préparation pâte :
Sans robots :
1- Mélanger tous les ingrédients à la main ou avec un robot.
2- Former une boule.
3- Étaler la pâte entre de feuille de papier cuisson.
4- Déposer la pâte dans votre moule.
5- Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette et réserver
Thermomix :
1- Dans le bol mettre tous les ingrédients pour la pâte et pétrir 3min/bol fermer/épi
2- Sortir la pâte former une boule.
3- Étaler la pâte entre de feuille de papier cuisson.
4- Déposer la pâte dans votre moule.
5- Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette et réserver
Garniture :
Sans Robots :
1- Éplucher, laver et râper les carottes.
2- Éplucher et émincer les oignons.
3- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans un wok et faire revenir les oignons 5 min.
4- Ajouter les carottes râpées et cuire une petite dizaine de minutes : inutile que les carottes soient trop cuites. Saler.
5- Égoutter s'il y a du jus.
1- Mixer ensemble, le lait de coco, le lait végétal et la farine. Ajouter les épices et le sel.
2- Préchauffer le four à 180°C.
3- Mettre les carottes sur la pâte.
4- Recouvrir avec l'appareil à quiche.
5- Parsemer les graines de courge et de tournesol.
6- Enfourner pour 25 min environ.
7- Attendre quelques minutes avant de couper.
8- Vous pouvez préparer la quiche à l'avance et la réchauffer à four chaud sous un papier d'aluminium.
Thermomix :
1- Éplucher, laver et couper en rondelles les carottes. Les mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5. Réserver
2- Éplucher et couper en deux les oignons. Les mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5.
3- Ajouter l'huile et chauffer 3min/80°/vit2
4- A la sonnerie ajouter les carottes, le sel et cuire 10min/80°/sens inverse/vit1
5- Egoutter et réserver.
6- Dans le bol mettre, le lait de coco, le lait végétal et la farine. Ajouter les épices et le sel et mixer 5sec/vit5
7- Préchauffer le four à 180°C.
8- Mettre les carottes sur la pâte.
9- Recouvrir avec l'appareil à quiche.
10- Parsemer les graines de courge et de tournesol.
11- Enfourner pour 25 min environ.
12- Attendre quelques minutes avant de couper.
13- Vous pouvez préparer la quiche à l'avance et la réchauffer à four chaud sous un papier d'aluminium.
Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...
http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html
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Not Parisienne 24/05/2017 21:49
Isabelle 24/05/2017 16:36
samar 24/05/2017 00:47
valerie 23/05/2017 22:16
nicole passions 23/05/2017 20:57
Liliane 23/05/2017 20:33
la nonna 23/05/2017 20:04
Cooking Julia 23/05/2017 19:24
vanni 23/05/2017 18:41
Val 23/05/2017 18:24
Petite cuillère et Charentaises 23/05/2017 18:02
lesdelicesdethithoad 23/05/2017 16:56
Les délices de Vanish 23/05/2017 16:51
ludmilla 23/05/2017 14:55
Aline 23/05/2017 13:31
Laurence 23/05/2017 10:48
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Nathalie 23/05/2017 07:00
Julie 23/05/2017 06:28