Lait concentré sucré au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente ma recette de lait concentré sucré. C'est très simple et très facile à faire. Je n'en achète plus, car cette recette est top.

Ingrédients pour 2 pots à confiture :

- 175g de lait en poudre entier

- 125g de sucre

- 125g d'eau

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le lait et le sucre et mixer 6sec/vit10

2- Ajouter l'eau et chauffer 10min/90°/vit3 en ôtant le gobelet

3- A la sonnerie verser dans vos pots. Puis rincer immédiatement le bol. Le mélange est d'abord mousseux puis en refroidissant il prend consistance et couleur.

4- Se conserve au frigo

Sans robot :

1- A l'aide d'un mixeur mixer le sucre et le lait en poudre

2- Verser cette poudre dans une casserole et ajouter l'eau.

3- Chauffer 20 minutes en remuant constamment.

4- Verser dans vos pots. Le mélange est d'abord mousseux puis en refroidissant il prend consistance et couleur.

5- Se conserve au frigo

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