750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Poêlée de courgettes, poivron jaune, pomme de terre, carottes au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poêlée de courgettes, poivron jaune, pomme de terre, carottes au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une poêlée vide frigo. On s'est régalé. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :

- 2 courgettes

- 1 poivron jaune

- 2 grosses pommes de terre

- 50g de dés de jambon

- 1 oignon

- 2 carottes

- Huile

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et mixez 5sec/vit5

2- Ajoutez 10g d'huile d'olive et chauffez 3min/80°/vit1

3- Épluchez et coupez vos carottes et pomme de terre en rondelle.

4- Coupez les courgettes en rondelle (je garde la peau car, elles sont bio)

5- Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en fine lanière

6- Dans le bol insérez le fouet, mettre vos légumes, les dés de jambon, le sel et le poivre et chauffez 20min/90°/mijotage

7- A la sonnerie servir aussitôt

Sans robot :

1- Épluchez et émincez finement votre oignon.

2- Dans une poêle mettre environ 10g d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu fort.

3- Épluchez et coupez vos carottes et pomme de terre en rondelle.

4- Coupez les courgettes en rondelle (je garde la peau, car elles sont bio)

5- Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en fine lanière

6- Baissez le feu et ajoutez vos légumes et les dés de jambon, salez et poivrez. Cuire 20 à 25 minutes à feu moyen

7- Servir aussitôt

Poêlée de courgettes, poivron jaune, pomme de terre, carottes au thermomix ou sans
Poêlée de courgettes, poivron jaune, pomme de terre, carottes au thermomix ou sans

CUISINONS DE SAISON en fin logo

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
Le temps étant imparti, j'ai dû remettre en position Varoma car ça ne cuit pas
Répondre
D
Bonsoir, je viens de mettre en fonction le Thermomix pour votre recette. Faut-il mettre le bouchon dessus? L'appareil est plein ; aussi j'ai mis pour 23 mn au cas où. MERCI DU PARTAGE.
Répondre
L
Bonjour oui il faut mettre le bouchon
A
Personnellement ce n'était pas cuit du tout après 25 min de cuisson dans Momo. Du coup j'ai fini à la poêle. J'ai tout respecter pourtant. Je comprends pas
Répondre
L
hum, un bon petit plat en plus vide frigo j'adopte
Répondre
I
On est fan de poêlée de légumes à la maison. ta version nous aurait régalés
Répondre
C
Jolie poêlée de légumes, ce doit être bien bon ! Bises
Répondre
P
Chouette recette!!!
Répondre
M
Cela sent l'été par ici !
Répondre
R
Une bonne poêlée pour un bon repas d'été
Répondre
M
Un bon plat vitaminé !
bisous bisous
Nicole
Répondre
N
Rien ne vaut les vides frigo et en particulier celui que tu nous proposes Bonne soirée bisous
Répondre
S
une délicieuse poêlée ! bonne journée
Répondre
J
Une poêlée bien appétissante. Bisous
Répondre
L
j'aime les recettes vide frigo, on est tout de suite très créative.....
bises et bon week end
Répondre
C
excellente poêlée, un plat complet et sain
bisous
Répondre
S
que de belles couleurs j'adore cette poelee qui nous met en appetit
grosse bise
Répondre
N
Une belle poêlée de légumes. Super en goût et en vitamines. Bises
Répondre
G
Ah ! les courgettes !! elles s'associent si bien dans ce genre de poêlée !! merci de dédier ce plat à cuisinons de saison christelle !! je me dépêche car je ne sais pas si ma connexion va rester ou pas ! Gros bisous
Répondre
M
une belle poêlée pleine de vitamines,
bon week-end bizzzzz
Répondre
G
Fan fan fan :) Tout simplement :)
Beau week-end
Graziella
Répondre
V
belle poêlée, c'est toujours sympa
Répondre
G
ça c'est une bonne petite poélée!
Répondre
D
Très sympa ta poêlée avec tout ces légumes cela me plaît beaucoup
Bises et bonne journée
Répondre
N
Super poêlée,elle est bien colorée et si en plus elle permet de vider le frigo c'est parfait :)
Répondre
M
Je ne dirai qu'un mot : Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous
Répondre