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Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette de gâteau que j'ai improvisé avec mon sucre de fleur de coco que j'ai acheté dans mon magasin bio. On s'est régalé avec ce gâteau. Le sucre donne une belle couleur à se gâteau.

Ingrédients pour un moule diam22 :

- 170g de farine

- 170g de sucre de fleur de coco

- 170g de beurre mou

- 1 sachet de levure chimique

- Les graines d'une gousse de vanille

- 3 œufs

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les œufs, le sucre et le beurre mou, mixer 30sec/vit4

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/vit5

3- Verser dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Laisser refroidir et démouler.

Sans robots :

1- Battre les œufs, le sucre et le beurre mou.

2- Ajouter la farine et bien mélanger

3- Ajouter les graines de la gousse de vanille et la levure. Une fois votre pâte bien homogène versée dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Laisser refroidir et démouler.

Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans
Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans
Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans
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T
effectivement la couleur est très chouette ! est ce que le sucre de coco apporte un peu de goût aussi ?
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R
Pas mal l'idée du sucre de fleur de coco, ton gâteau m'a l'air délicieux!
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L
C'est vrai qu'il a une jolie couleur et qu'il est bien appetissant
Bisous
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M
Il a l'air des gâteaus bien généreux et dodus de mon enfance :)
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N
J'adore ce sucre, il est très bon je trouve qu'il donne un petit goût sympa!!! Super idée ton gâteau!!
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C
Il doit être bien parfumé ce gâteau. Le sucre de coco, c'est super bon !
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A
quelle jolie couleur de ce cake, ça donne envie de s'en servir.
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M
Bonne idée et belle découverte !
bises * Nicole
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I
Je découvre le sucre de fleur de coco, ce doit être délicieux !
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C
J'adore ce sucre, il parfume divinement les gâteaux.
Merci pour la recette.
Bonne soirée, bises.
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N
Je ne connais pas ce sucre, c'est une découverte pour moi,
merci,
bisous
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M
hummmmmmmmmm gourmand bisous ma belle
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G
ça doit donner un petit gout sympa ce sucre j'aime l'idée!
Répondre
M
ton gâteau est superbe,
je ne connais pas le sucre de fleurs de coco,
bonne journée bizzzz
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L
hum, un bon gâteau bien parfumé et original !
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D
Hum il doit être délicieux, je n'ai jamais goûté ce sucre et tu me donnes bien envie
Bises et bon mercredi
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V
Il est magnifique !!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bises.
Répondre
G
mmm ton gâteau bien doré à la fleur de coco, un délice!
bonne journée
Lova
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C
Il a une belle couleur pain d'épices.. sans en être!!!! ;)
bises
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M
Hum j'en prendrai bien une part pour mon petit déjeuner... Bonne journée Christelle Bisous-Bisous
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K
Il doit être bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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