Iles flottantes Tupperware à la praline rose

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente mes îles flottante Tupperware que mon Andy a réalisé (je l'ai aidé un peu). On s'est régalé. C'est simple et très rapide à faire.

Ingrédients pour 6 :

- 4 œufs

- 175g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 500ml de lait à température ambiante

- 15ml de maïzena

Préparation :

Crème anglaise :

1- Séparer le blanc des jaunes.

2- Battre les jaunes d'œufs avec 125g de sucre dans le pichet microplus pour les blanchir, ajouter le lait, le sucre vanillé et la maïzena.

3- Bien mélanger.

4- Cuire 2min30 à 750w, mélanger encore une fois et remettre 2min30.

5- Verser cette crème anglaise dans des petits verres ou comme moi dans un grand plat de service.

Blanc en neige :

1- Monter les blancs en neige ferme avec le speedy chef si vous l'avez, sinon avec votre batteur habituel, puis à la fin incorporer 50g de sucre.

2- Mettre les blancs dans le pichet microplus et mettre 50 secondes à 750w.

3- Les déposer sur la crème délicatement.

4- Répartir dessus des pralines roses concassé et servir ou mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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corinnette 21/07/2017 22:31

très très gourmand
bises

Cooking Julia 20/07/2017 22:59

Elles sont belles ces îles flottantes ! Visuellement, les pralines font toute la différence... Bises

Toque de choc 20/07/2017 20:49

il se débrouille super bien ton fiston ! ses iles flottantes me mettent l'eau à la bouche !

Not Parisienne 20/07/2017 20:35

Super idée, ces pralines roses c'est super joli, j'adore!! bisous!!

ISCA 20/07/2017 14:51

Magnifiques ces oeufs à la neige !

chris 20/07/2017 09:23

Ce petit croquant de la praline est top!!!
bisous

Mauricette 20/07/2017 08:20

un délice pour les papilles

patricia cuisine 19/07/2017 12:53

ha je passe mon tour bisous

Catalina 18/07/2017 21:42

c'est frais, joli et très bon
bisous

Perrine 18/07/2017 18:00

Hmmm, ça fait longtemps que je n'en ai pas fait (en ai-je déjà fait moi-même ?!) !

rosa 18/07/2017 17:02

délicieux dessert, idéal pour les après midis d'été
bisous
Rosa

Isabelle 18/07/2017 15:08

Tu me donnes envie de crème anglaise...bisous

Laurence 18/07/2017 14:56

rhooo comme c'est appétissant !!
bizzz

Val 18/07/2017 14:48

Je ne suis pas très îles flottantes, désolée, mais c'est très beau cette version rose, bisous

kekeli 18/07/2017 06:30

C'est un joli dessert !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la nonna 17/07/2017 20:15

un petit régal, bisous

samar 17/07/2017 19:03

mmm j'adore surtout avec du praline rose un regal pour les papilles
bise

jackie 17/07/2017 18:34

Que dire, j'adore. Bises

guy59600 17/07/2017 16:32

un dessert que j'adore félicitations a ton petit bonhomme
excellent après-midi bises

virginie moreau 17/07/2017 16:18

à la praline rose ça me plaît bien, le goût mais aussi la couleur !

sotis 17/07/2017 13:25

elles sont trop belles ces iles flottantes, bravo Andy!!!! bisous

Carmencita 17/07/2017 11:47

Une délicieuse île flottante au bon goût de pralines, hummmmmm . Bises

Zazoun 17/07/2017 11:24

Coucou. Ah tiens je ne connaissais pas cette façon de faire. Jai Tout les ustensiles en Plus. À tester donc.. tu peux aussi partager Meme Si Tupperware sur le groupe..

mamimijane 17/07/2017 11:02

une belle couleur pour tes iles flotantes,
bonne semaine bizzzzz

lolo 17/07/2017 10:34

hum, elles sont très jolies ces îles flottantes ! bravo à Andy !

babakitchen 17/07/2017 10:07

ha oui, facile et rapide de cette façon !! bises

papillonmyosotis 17/07/2017 09:35

Avec une touche en plus de gourmandise, bravo.

miss gleni 17/07/2017 09:21

C'est bien de partager ces moments gourmands avec les enfants !
belle semaine ; bisous * Nicole

delphine 17/07/2017 09:16

Oh quel régal avec les pralines roses, quelle belle idée
Bises et bon lundi

GUT 17/07/2017 08:19

Oh !! ça change de faire des iles flottantes comme ça ! une belle idée ma christelle !! brav ! gros bisous

Cuisiner en paix 17/07/2017 07:27

Miam, tu me fais saliver avec ton dessert.
Qu'est ce que c'est bon les îles flottantes !
Bonne journée, bises.
Carole

vanni 17/07/2017 06:18

Bravo à Andy.
Un magnifique dessert très tentant !!
Bonne journée
Bises

Mamy Nadine 17/07/2017 05:38

Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

La cuisine de poupoule