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Tarte couronne tomates, mozza et chèvre

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte couronne tomates, mozza et chèvre

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente encore une recette que j'ai prise chez Marie du blog Not Parisien. J'adore son blog elle a toujours de super recette. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. J'espère que le logo apparaitra cette fois. Je vous recommande cette tarte on s'est régaler avec cette tarte.

Ingrédients pour 6 :

- 1 pâte feuilletée

- 200 g de fromage de chèvre frais

- 6 tomates séchées

- 4 tomates cerise

- 1/2 mozzarella

- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 jaune d'œuf

- Sel, poivre

Préparation :

1- Coupez la mozzarella en 4 tranches et recoupez-les en 2.

2- Mélangez le fromage, l'huile, les herbes, le sel, le poivre et les tomates séchées coupées en morceaux.

3- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. En partant du centre coupez la pâte en 4 pour obtenir une croix que vous découperez à nouveau en 4 afin d'obtenir 8 parts, sans aller jusqu'au bout de la pâte mais en laissant 10 cm sur tout le tour, de façon à pouvoir y placer les ingrédients.

4- Étalez le mélange au fromage de chèvre sur la pâte.

5- Rabattez les pointes en partant de l'intérieur du cercle vers les bords.

Supplémentaires, salez et poivrez.

6- Préchauffez le four à 180°C.

7- Badigeonnez le dessus de la couronne au jaune d'œuf.

8- Enfournez dans un four pour 25 à 30 minutes jusqu'à obtenir une tarte bien dorée. Servez chaud.

Tarte couronne tomates, mozza et chèvre
Tarte couronne tomates, mozza et chèvre
Tarte couronne tomates, mozza et chèvre
Tarte couronne tomates, mozza et chèvre
Tarte couronne tomates, mozza et chèvre

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P
magnifique, splendide bravo, bisous ma belle
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L
Avec une couronne comme ça tout peut arriver : la fée, la princesse et même le prince charmant ! J'adore, merci ma Christelle pour ce partage que je vois bien à la table des enfants pour les faire rêver. Gros bisous
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C
j'aime beaucoup car c'est très joli sur table
bises
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L
Un régal pour les yeux
Bisous et bon week-end
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L
hum, je n'ai pas encore testé les tartes couronnes mais là tu me fais envie !
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M
J'aime ! j'ai mis plusieurs recettes de couronnes de côté donc je garde aussi la tienne
Bises - Nicole
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I
Parfaite pour un apéro dinatoire, ta tarte est bien gourmande
Bises
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G
superbe tarte bons ingrédients et joli blog chez qui tu as prise la recette et une personne du Nord tout comme moi
très bonne soirée bises
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N
Merci beaucoup ça me fait super plaisir que tu aies testé!! Ta tarte est superbe et elle a plus gonflé que la mienne on dirait, c'est top!! Merci pour ta confiance!! bisous!!
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J
Déjà fait plusieurs fois et c'est tout simplement délicieux. Bises
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S
une couronne j'adoe les saveurs de la mozza et du chevre
bisous
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M
Très jolie couronne salée. C'est rudement appétissant ;-)
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L
elle est superbe ta tarte couronne
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V
tarte de saison
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M
quelle belle recette et surement délicieuse,
bonne journée bizz
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Z
Coucou excellente idée. Tres joli Et Bon sans aucun doute. Bises
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J
Très sympa aussi à partager pour l apéro ! Bonne journée bisous
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V
Superbe !! avec de belles saveurs
Bonne journée
Bises.
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P
Quelle bonne idée cette couronne.
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D
Hum elle est extra elle me fait bien envie, et c'est trs jolie cette présentation
Merci pour le partage
Bises et belle journée
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G
C'est sympa ces tartes couronne ! j'en ai fait une fois et mais je ne pense jamais à en refaire !! Heureusement que tu es là pour qu'elle figure sur cuisinons de saison !! merci ma Christelle ! gros bisous
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