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Tartines grillé d’aubergine, chorizo, tomates, mozza

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tartines grillé d’aubergine, chorizo, tomates, mozza

Bonjour,

Je vous présente aujourd'hui une recette simple et rapide. J'adore faire ces tartines pour les plateaux télé. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients :

- 4 tranches de pains de mie complet

- 1 petite aubergines

- 8 cuillères à soupe de coulis de tomate

- 50g de chorizo

- 1 boule de mozza

- 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

Préchauffer votre four en mode grill

1- Faites toaster au grille-pain vos tranches de pain de mie.

2- Couper votre aubergine en fine tranche et les faires revenir 10 minutes dans une poêle avec un peu d'huile.

3- Déposer le coulis sur votre pain.

4- Déposer les tranches d'aubergine sur le coulis.

5- Découper le chorizo en tranches et le poser sur les aubergines.

6- Couper la mozza en petites tranches et les déposer sur les aubergines.

7- Verser un filet d'huile d'olive et enfourner 5 à 10 minutes à 250°.

8- Bien surveiller que cela ne brule pas. Servir avec une salade verte.

Tartines grillé d’aubergine, chorizo, tomates, mozza
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I
Hyper appétissantes, toutes ces couleurs et riche en goût de plus !
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C
Elles sont bien sympathiques ces belles tartines ! Moi qui adore les aubergines... Bises
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I
J'en ferais bien mon diner!!! Bisous
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L
oh là là tout ce que j'aime....
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P
Elles sont vraiment tres tentantes ces tartines. Degustees sur la terrasse avec des amis, c'est parfait ! Bon dimanche, bises
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Z
Mais qu est ce que c'est que Cette gourmandise?,Merci Bises
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M
Miam belle recette
Bises * Nicole
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P
Parfait pour un repas sur le pouce !

Bon week end

Gabrielle
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C
miam très très appétissante tes tartines, un régal. Bises
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G
jolie tartine et belle garniture
excellent week-end bises
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V
Avec tout ce qu'il y a dessus, pour moi, ta tartine est irrésistible. Bisous
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J
Le genre de tartine bien gourmande et tout à fait de saison. Il faut en profiter. Des bises et belle fin de semaine
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G
Une jolie tartine de saison. A tester !

Bises, bon weekend ☺
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D
J'adore ta tartine cela ma plait énormément
Bises et bon samedi
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V
De succulentes tartines !!
Bon week-end
Bises
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M
Miam... à tester de toute urgence ! Bon week-end Christelle, Bisous-Bisous
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K
Jolie tartine !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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