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Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente encore une recette espagnole. Avec cette recette je participe au Catacookingchallenge#7#. Créer par Catalina du super blog le blog de Cata. La marraine de cette nouvelle édition est ma Sophie du super blog la Tendresse en cuisine. Je cuisine aussi pour Claudine pour Cuisinons de saison. Je vous recommande cette tortilla qui est simple et rapide.

Ingrédients pour 4 :

- 2 belles courgettes

- 6 œufs

- 1 oignon

- Sel et poivre du moulin

Préparation :

Sans robot :

1- Couper en quartiers l'oignon, et le passer au mixeur pour obtenir un effet râpé.

2- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne légèrement doré.

3- Laver et râper les courgettes et les ajouter dans la poêle, faire revenir doucement jusqu'à ce qu'elles soient molles et qu'il n'y ait quasiment plus d'eau.

4- Battre les œufs et les saler et verser sur les courgettes.

5- Faire cuire doucement, en couvrant.

6- Servir

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les courgettes nettoyer et mixer 10sec/vit5. Réserver.

2- Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et mixer 5sec/vit5

3- Mettre 10g d'huile ajouter les courgettes et cuire 15min/100°/sens inverse/mijotage.

4- A la sonnerie verser dans une poêle.

5- Dans le bol mettre les œufs le sel et le poivre mixer 10sec/vit5

6- Verser sur les courgettes et cuire à couvert.

7- Servir

Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans
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D
Bonjour,merci pour cette belle idée et recette très appétissante que j'ai choisi pour le thème du mois d’avril "les œufs",pour le défi de Sonia : de la page Facebook:Test de recettes entres blogueurs,cela ma permis de découvrir ton joli blog ,belle journée,bises.
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N
J'adore la tortilla, c'est une idée très chouette d'y mettre des courgettes à la place de la pomme de terre et c'est plus léger !!
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M
hummmm sa donne envie
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P
à croquer bisous
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C
Elle a l'air délicieuse cette tortilla, et bien de saison ! Bisous
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L
Mon jardin est très généreux en courgettes, je recherche donc des recettes à base de courgettes et la tienne tombe à pic
merci! c'est un délice des yeux
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C
Voilà un bon repas sain et gourmand pour un soir!!
bises
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G
jolie tortilla bien gourmande
excellent après-midi bises
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V
Une belle recette qui plairait à mon plus jeune fils, il adore les courgettes.
Bon dimanche
Bises.
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M
une recette à essayer un de ces jours,ça doit être délicieux,
bon dimanche bizzzzz
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L
hum, une belle version de saison !
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V
Belle comme tout! Bisous
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G
Mais pourquoi pas ? elles doivent bien remplacer aussi la pomme de terre de la tortilla ! Peut être un peu plus difficile à réaliser ? Merci Christelle ! je l'ajoute de suite à cuisinons de saison ! gros bisous
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M
Quelle bonne idée de faire cela avec des courgettes.
Au mois de juin j'ai acheté une tortilla aux pommes de terre en Espagne, elle était délicieuse (en camping je fais peu de cuisine)
Bon dimanche ; bisous bisous
Nicole
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D
Bonne idée cela doit être délicieux
Bises et bon dimanche
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C
vraiment originale avec des courgettes, très jolie idée
merci, bisous et bonne dimanche
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E
Oh bien tentante recette!! Une belle idée qui donne envie d'essayer, merci poupoule pour ce partage, gros bisous, un très bon dimanche
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C
ce doit être très bon
bises
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M
Genre d'omelette que j'aime ! Merci pour la recette car je vais essayer... Bon dimanche Christelle, Bisous-Bisous
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K
Je suis sûre que j'aimerais !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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