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Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites verrines qui nous ont régalé. J’ai pris la recette dans mon maxi cuisine.


Ingrédients :


- 500g de poires
- 30g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 30g de noix de pécan
- 30g de cacahouète non salée
- 300g de fromage blanc
- Miel


Préparation :
Sans robot :
1- Pelez les poires, coupez-les 4 dans le sens de la hauteur, retirez les cœurs, puis coupez la chair en petits morceaux. Versez-les dans une casserole avec le jus de citron.
2- Faites cuire à feu doux, puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
3- Couvrez et laissez cuire jusqu’à ébullition.
4- Ôtez le couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que les poires soient fondantes. Réservez quelques morceaux de poires cuites dans un bol et mixez le reste hors du feu. Laissez refroidir.
5- Fouettez vivement le fromage blanc.
6- Dans le fonds de 4 verrines répartissez la compote de poires.
7- Ajoutez-les morceaux de poires réservés, les noix grossièrement haché, cacahuète grossièrement haché.
8- Versez 1 filet de miel couvrez de fromage blanc et servez sans attendre.
Thermomix :

1- Pelez les poires, coupez-les en quatre dans le sens de la hauteur, retirez les cœurs, puis coupez la chair en petits morceaux.
2- Dans le bol mettre les poires, le jus de citron, chauffez min/80°/vits1

3- A la sonnerie ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Cuire 15 min/100°/vits1

4- A la sonnerie Réservez quelques morceaux de poires cuites dans un bol et mixent le reste 30 secs/vit7. Laissez refroidir

5- Fouettez vivement le fromage blanc.
6- Dans le fonds de 4 verrines répartissez la compote de poires.
7- Ajoutez-les morceaux de poires réservés, les noix grossièrement haché, cacahuète grossièrement haché.
8- Versez 1 filet de miel couvrez de fromage blanc et servez sans attendre.

Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
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Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
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M
très bonnes verrines
mais sans doute meilleur en mélangent le fromage blanc avec du miel et/ou du sucre vanillé.
Répondre
L
Il est noté dans la recette de mettre un filet de miel à la fi. Sur le fromage blanc et les fruits sec mixe
Bonne journée
P
hum un dessert bien gourmand bizzzz
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N
Miam miam, ces verrines sont ultra gourmandes, j'adore la poire!!
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M
J'ai des envies de verrines en ce moment. La tienne me plait beaucoup!! Bisous
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C
J'aime beaucoup tes verrines!! L'ajout des cacahuètes et des noix de pécan est top!!
bises
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R
Ça me plaît bien , en plus j'ai des invités bientôt et je cherchais une petite idée gourmande pour le dessert.
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C
de très belles verrines gourmandes
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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M
de superbes verrines,
bonne nuit bizzzzz
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P
très appétissantes ses verrines et j'adore le coté croquant bisous
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V
oh j'adore ce dessert
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J
Un petit dessert drôlement gourmand ! Bonne soirée bisous
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U
Hummmm tu peux me donner une cuillère hihi miam miam bonne soirée
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L
elles sont tentantes, bisous
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L
rhooo !! je peux venir avec ma cuillère ?
bizzz
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V
Des cacahuètes? C'est pour moi, hi!!!!!!! Bisous
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Z
Humm excellent .merci Bises
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M
Quelle bonne verrine ! bravo
bisous bisous
Nicole
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P
Délicieuses et bien belles ces petites verrines!
Bises
Palmira
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R
la poire un fruit que j'aime beaucoup, tes verrines ont l'air d'être délicieuses
Bisous
Rosa
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P
extraordinaire humm la poire bisous bonne journée ma belle
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G
Bonjour Christelle !! Hummm !! je suis gâtée de bon matin ! c'est le genre de dessert qui me ravit. Le choix du fruit est excellent et parfait pour cuisinons de saison. A part que nous sommes en octobre ma Christelle pas en septembre ! eh oui le temps passe vite ! merci à toi ! gros bisous
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M
Miam... Miam... et encore Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous
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D
Hum elles me plaisent tes verrines cela doit être un délice et avec les noix de pécan et les cacahouètes c'est encore plus gourmand
Bises et bon mercredi
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G
Jenn ferais bien mon dessert ce midi ;-) Miam!
Bises
Lova
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V
Un délice de si bonheur !!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bises
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L
Encore une recette chez toi qui réveille mes papilles... bonne journée bisous
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K
Toujours de jolies recettes dans le maxi cuisine !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Répondre