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Tarte pommes prunes et amandes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte pommes prunes et amandes

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une tarte ultra gourmande. J'ai pris la recette sur le blog le sucre salé d’oumsouhaid. Je vous recommande vraiment cette tarte. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour une tarte diam30cm :

- 5 à 6 pommes

- 6 prunes rouge

- 1 cuillère à soupe de beurre

- 1 cuillère à soupe de cassonade

- 1 pâte feuilleté maison ou pas

la crème amande:

- 60g de beurre mou

- 60g de sucre en poudre

- 60g de poudre d'amande

- 1 petit œuf

Préparation :

1- Étaler votre pâte feuilletée

2- déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson

3- travailler le beurre mou puis ajouter le sucre et les amandes puis terminer par l'œuf.

4- Répartir cette préparation sur la pâte feuilletée

5- couper les prunes en quatre, ôter les noyaux

6- faire fondre le beurre dans une poêle

7- faire dorer les prunes, les saupoudrer de cassonade et laisser cuire à feu doux 3 minutes en les retournant plusieurs fois

8- les déposer dans une assiette et laisser tiédir

9- les déposer au centre de la tarte

10- éplucher les pommes et les coupées en lamelles puis les déposer autour des prunes

11- saupoudrer légèrement de cassonade et enfourner à 180° pendant 40 à 45 mn12- laisser tiédir la tarte

13- la badigeonner de confiture d'abricot additionnée d'un peu d'eau ou de nappage

14- et régalez-vous!!!

Tarte pommes prunes et amandes
Tarte pommes prunes et amandes
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C
Superbe
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I
Rien de tel qu'une bonne tarte !
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C
Très très jolie ta tarte Christelle. La présentation est belle comme tout. Bises
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I
Quelle belle tarte!
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G
très jolie tarte et les fruits sont biens disposés
excellente nuit bises
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E
Splendide ta tarte normande et tellement gourmande miam !!! Bravo et merci pour ce partage, bisous bonne soirée
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C
je t'en aurais bien pris une part pour mon goûter tiens!!!!
Bises
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S
voila une bien jolie tarte et généreusement garnie comme je les aime bon je me sers ;)
bise
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S
BELLE TARTE
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A
Une belle association pour ta tarte. Bisous
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P
magnifiquement présenté..bisous
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G
Très beau boulot, bravo!
bises
Lova
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V
Ohhh, on dirait une jolie fleur. ça fait peine de la couper. Bisous
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N
Holala, des prunes et des amandes tu sais te faire plaisir toi! ça me fait super envie cette tarte!!
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L
elle est magnifique, waowww
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Y
Comme elle est jolie !
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V
superbe
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M
Belle tarte avec des fruits parfaitement disposés !
bisous bisous
Nicole
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M
une superbe et délicieuse tarte,
bonne journée bizzzzz
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J
Quel joli visuel et quelle gourmandise. Bisous
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N
Magnifique ta tarte!!
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P
quel splendeur !! bisous
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G
On a envie de dire avant de la déguster : quelle jolie fleur !! Elle fait vraiment envie ! merci de la dédier à cuisinons de saison Christelle ! gros bisous
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M
Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous
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M
Une tarte très alléchante!!
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D
Elle est magnifique Bravo
Bisous et belle journée
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V
Merci pour le partage de cette succulente recette !!
Bonne journée
Bises.
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J
Elle est drôlement belle ! Un régal avec la crème d amande ! Bonne journée bisous
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K
Ta tarte est vraiment superbe !! bravo
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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