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Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente un cake aux saveurs de l'Inde. Le parfum de la cardamome ressemble légèrement à celui de l'eucalyptus, mais son goût est plus subtil. Cette épice vient de l'Inde du Nord, et les commerçants qui voyageaient en Orient l'ont peu à peu introduite dans les pays scandinaves où elle est largement utilisée. Je vous recommande se cake qui nous a beaucoup plus. On sent est régaler au petit déjeuner. Avec cette recette je participe au défi compile moi un menu , créer par Nath Une cuisine pour Voozenoo   et Sandra Encore un gâteau  . La marraine de cette édition est Isabelle de la jolie page Zabou s’éclate en cuisine si vous me suivez-vous la connaissez. Le thème de cette édition est Cake vous-voulez ? J'ai pris la recette sur le blog Aux délices des gourmets

Ingrédients :

- 3 œufs

- 60 g de beurre mou

- 120g de lait

- 150 g de farine

- 120 g de sucre semoule

- 2 cuillères à soupe de miel

- 2 cuillères à soupe de cardamome en poudre

- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Sans robot :

1- Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2- Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.

3- Ajouter le lait et le beurre.

4- Verser la farine et la levure peu à peu.

5- Incorporer le miel et la cardamome.

6- Verser la pâte dans un moule à cake en silicone.

7- Enfourner pour 35 à 40 min environ cela dépendra de votre four pour savoir s'il est cuit planter la pinte d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

8- Sortir du four et attendre avant de démouler.

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

1- Dans le bol mettre les œufs et le sucre mixé 30sec/vit4

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/vit5

3- Verser la pâte dans un moule à cake en silicone.

4- Enfourner pour 35 à 40 min environ cela dépendra de votre four pour savoir s'il est cuit planter la pinte d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

5- Sortir du four et attendre avant de démouler.

Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans
Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans
Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans
Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans
Cake à la cardamone et miel au thermomix ou sans
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Z
Idéal pour mon petit déjeuner
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N
Je le dégusterais bien avec un bon café !!
Merci pour cette 2eme participation :)
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P
Il doit être bien parfumé ce cake il me plait bien. bisous
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S
il est vraiment gourmand ton cake et parfume comme j'aime
bisous
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C
La cardamone j'en ai achetée mais pas encore utilisée, un délicieux cake bien parfumé, bises
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P
Vraiment original le parfum de ce cake ! Avec un bon thé vert, ça doit être un merveilleux moment de gourmandise ! Bon week-end, bises
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U
Une découverte pour moi je ne connais pas du tout mais ton cake est tentant
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M
Hummm j'imagine le parfum!! Bisous
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L
j'aime beaucoup cette épice, çà sent Noël....
bises
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S
un cake plein de saveurs ! bises
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S
J'adore la cardamome !! Il devait être délicieux ton cake, je valide ;-) bisous, sandra
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N
chouette ce cake! bisous et douce soirée
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G
très joli cake idéal pour le gouter
excellente soirée bises
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L
Il doit être merveilleusement parfumé ce cake, vraiment j'aime beaucoup le mélange miel-cardamome, c'est top. Merci ma Christelle pour cette jolie proposition de gourmandise. Gros bisous
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B
Hum ! Par contre, la dernière photo est marrante, j'ai regardé plusieurs fois... avant de comprendre !!! Sourire !!!
Je te souhaite une douce fin de journée ma Christelle et je t'embrasse très fort.
Bernadette.
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Z
Hum. Sympa . À tester . Bises
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N
J'adore la cardamome et c'est en effet grâce à des recettes scandinaves que j’ai appris à connaitre cette épice! ton cake a l'air délicieux!
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L
hum, encore une joli cake !
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T
j'adore le goût de la cardamome. Avec le miel qui l'adoucit ce doit être excellente !
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J
J'aime beaucoup la cardamone, ton cake doit être excellent ! Je sens d'ici les bonnes odeurs ! Bonne journée, bisous
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M
Il me tente bien ton petit cake !bisous
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S
hummmm qu'il est tentant ce cake!!!! bisous
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C
Il a l'air rudement bon ton cake
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I
Il nous fait voyager ton cake
Bises
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M
surement délicieux,
bonne journée bizzzzzzz
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P
il est magnifique ma belle bisous bonne journée
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P
Un cake au miel miam miam! Bisous
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G
C'est aussi au petit déjeuner que je mange les cakes que je fais ! Il doit être délicieux celui ci. Je ne suis pas très miel mais là en cake je pense que ce ne serait pas pareil ! merci christelle ! gros bisous
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L
Une épice que je n'ai pas encore utilisée mais je suis tentée
Bises
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M
Voilà une recette que je testerai quand j'aurai mes petits-enfants ! Bonne journée Christelle, Bises
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V
un cake qui change des autres en saveur
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D
Superbe association tu m'en coupes une tranche?
Bisous et bonne journée
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V
Superbe ! merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bises
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