Pizza Normande ( Camembert et pomme) au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une pizza Normande. La belle-mère étant Normande mon mari était content que je lui fasse cette pizza et mon Léo qui adore le fromage a été comblé. Avec cette recette je participe au Catacookingchallenge   un défi créé par ma chère Catalina du blog le blog de Cata.  Le thème de ce mois-ci est voyage en Amérique du Nord et Centrale. La marraine de cette nouvelle édition est Isabelle du joli blog la cuisine d’Ici et d’Isca. Je cuisine de saison pour ma chère Claudine

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza thermomix recette ici sans ici ou du commerce

- 1 camembert (moi un cœur de lion)

- 1 oignon

- 100g de lardon

- 3 cuillères à soupe e crème fraiche épaisse

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de poivre

- 1 pomme

- 50g de gruyère râpé

Préparation :

1- Préparer votre pâte à pizza

2- Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer finement l'oignon. Dans une poêle faire revenir ce dernier avec les lardons pendant quelques minutes.

3- Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette.

4- A l'aide d'une cuillère à soupe, étaler la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.

5- Répartir les oignons et les lardons sur la crème. Éplucher la pomme et la couper en fines lamelles.

6- Couper le camembert en fines tranches.

7- Disposer les lamelles de pomme et les tranches de camembert de manière homogène.

8- Parsemer de gruyère râpé. Enfourner 10 à 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage doré