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Flan aux poires et lait concrentré sucré au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Flan aux poires et lait concrentré sucré au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente un flan aux poires qui nous a régalés. J'ai pris la recette chez ma copine Delphine du super blog Oh la gourmande. Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires  et Soulef, du blogAmour de cuisine.   La marraine du jeu de ce mois, est Marie-Christine du blog  la cuisine de Ponpon, a choisi l'ingrédient : le lait concentré sucré ou non.

Ingrédients :

- 200g de lait concentrée sucré- 75g de farine

- 1boite de poire au sirop (garder le jus)

- 30g de sucre

- 2 œufs

- 150g de jus de poires, allongé avec de l'eau si vous n'en avez pas assez.

- Quelques copeaux de chocolat noir

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Disposer vos poires dans votre moule en silicone, donner 3 petits coups de couteaux dans les poires pour les inciser,Fouetter les œufs avec le sucre, jusqu'à blanchiment, ajouter la farine, mélanger puis verser le lait concentré et le jus de poire et bien mélanger pour avoir une pâte liquide.
  3. Verser cette préparation sur les poires, parsemer de copeaux de chocolat noir, puis enfourner entre 40 et 45 minutes
  4. Attendre qu'il soit bien froid pour le démouler.

Thermomix :

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Disposer vos poires dans votre moule en silicone, donner 3 petits coups de couteaux dans les poires pour les inciser,
  3. Insérer le fouet dans le bol puis mettre les œufs et le sucre, puis fouetter 1min/Vit3,
  4. Ajouter la farine, le lait concentré, le jus de poires et fouetter à nouveau 1min/vit3.
  5. Verser cette préparation sur les poires, parsemer de copeaux de chocolat noir, puis enfourner entre 40 et 45 minutes
  6. Attendre qu'il soit bien froid pour le démouler.
Liste des participant(e)s:
1- Soulef du blog Amour de cuisine avec Crème brulée au café
2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec La Key lime Pie tarte, americaine
3- Martine du blog Kilometre 0 avec Gâteau fondant aux poires
4- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Shortbread ou twix maison au lait concentré sucré 
5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec Déclinaison de fudges gourmands

6- Jackie du blog Jackie cuisine avec Flan à la noix de coco
7- Delphine du blog Oh la gourmande avec Gâteau au lait concentré et pommes.
8- Sylvie du blog La table de Clara avec Fondants chocolat spéculoos
9- Michelle du blog Plaisir de la maison avec Gâteau au lait concentré sucré et framboises
10- Hélène du blog Keskon mange maman avec Cheesecake sans cuisson au lait concentré aux agrumes.

11- Catalina du blog Le blog de Cata avec Flan aux pommes et au thé matcha
12- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec Brownty
13- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec  Bounty maison
14- Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec  Fondant à la noix de coco
15- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Délicieux poire-pistache
16Rosa du blog  La cuisine de Rosa avec Muffins au lait concentré et chocolat blanc
17Natly du blog Cuisine voozenoo avec Flan aux pommes, amandes et Calvados 
18Coco du blog Cuisine en folie avec Crêpes au lait concentré, courgettes, chèvre et romarin
19  Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Parfait au caramel
20 - Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec Pâte à tartiner maison
21 -Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec Tarte à la crème de citron meringué
22- Mimm du blog Les Délices de Mimm avec Cake vanillé au lait concentré sucré
 
23- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec  Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas

24. Hellyane du blog Passiflore passion d'Hellyane avec Blanc manger amande au sirop d'hibiscus

25. Elodie du blog Biscuits passions avec Petits galets aux deux chocolats et au lait concentré sucré

26. Zika du blog La cuisine de Zika avec Velouté de carottes au lait concentré non sucré

27. Assia du blog Gourmandise Assia avec Croissant tressé

28. Brigitte du blog Les filles à table avec Flan antillais rhum coco

29. Coco du blog Coco & Lorna avec Brownies au lait concentré sucré

30. Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette avec Fudge au lait concentré sucré

31. Chantal du Ma passion, la cuisine Mamiechat avec Cocadas, friandises brésiliennes
 
32. GGab du blog Ma cuisine jaune citron avec Flan au lait concentré sucré

33. Amal du blog La cuisine de Amal avec Tarte aux noix à la confiture de lait

34. Laeticuisine du blog Laety cuisine avec Gâteau pomme/cassis au lait concentré 

35. Guy du blog Guy59600 avec Flan aux poires au lait concentré sucré 

36. Poupoule du blog la cuisine de Poupoule avec  Flan aux poires au lait concentré sucré au thermomix ou sans

37. Cécile du blog La cuisine de cécile avec  Crémeux au citron sur croquant spéculoos

38. Christelle du blog La cuisine facile de Chri avec Flan aux pommes au lait concentré
39. Salima du blog  C'est Salima qui cuisine avec Gâteau façon tarte à la confiture de lait
40. Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Cookies au lait concentré sucré (sans oeuf)

 

Flan aux poires et lait concrentré sucré au thermomix ou sans
Flan aux poires et lait concrentré sucré au thermomix ou sans
Flan aux poires et lait concrentré sucré au thermomix ou sans

 

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C
Dis-moi, il a l'air trop bon ce flan... Bises
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U
Hummm je genre de recette que mon mari adore
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P
J'aime beaucoup utiliser le lait concentré sucré en pâtisserie mais je n'ai encore jamais tenté pour un flan. Ça doit etre trop trop bon ! Bonne soirée bisous
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N
Qu'il a l'air bon ce flan, le mariage chocolat poire j'adore d’ailleurs c'est ce que j'ai publié moi aussi sous une autre version :) bisous!
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C
Un flan qui serait très apprécié à la maison, on adore tout ce qui est flan. Bises
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I
Avec ces pépites de chocolat, le flan est encore plus gourmand!
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Z
Bonjour, moi qui adore les poires, c'est une belle idée je trouve, très belle gourmandise, merci pour ta visite, bisou ❤️
Répondre
P
Ton idée me fait bien envie !

Belle semaine,

Gabrielle
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C
Les pépites de chocolat sont la gourmandise en plus!!!
Bises
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L
Oh que ça a l'air bon, et tellement simple à réaliser. j'ai des poires mais pas au sirop, par quoi penses-tu que je puisse remplacer le jus ?
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L
Merci pour l'inspiration, du coup j'ai improvisé pour le sirop. Biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/12/19/35968900.html
L
Un sirop je pense
S
je te pique une part de flan
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B
Un flan bien gourmand, poires et chocolat, c'est bon !! Belle soirée
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S
un délice bien fruité ! merci et bonne soirée
Répondre
M
il est superbe, BISOUS
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J
Comme il est gourmand ce flan. Bisous
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A
Un délicieux flan fruité qui donne envie. Bisous
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V
ça me dirait bien d'y goûter! Bisous
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G
très joli flan désolé d'avoir fais la même recette involontairement Ponpon m'a demandé pourquoi ne pas participer et je suis tombé sur cette recette et comme je suis inscrit a la news de Delphine pas hésité
une bonne soirée bises
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M
J'en prendrais bien une part de ce flan :-)
Bisous
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M
Poires et pépites de chocolat, un bon mélange. BRAVO. Chantal
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G
Un flan très gourmand Christelle!
Belle soirée
Lova
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C
j'aime la touche de chocolat , elle apporte un beau petit plus
merci pour ce partage gourmand
bisous et bonne soirée
Répondre
M
Les poires ont eu beaucoup de succès pour cette ronde !
Merci pour cette belle gourmandise à partager.
Répondre
E
Cette recette me plaît beaucoup et je ne me lasserai pas de ce délicieux dessert!!! ton flan est très beau et bien alléchant! une jolie participation, gros bisous et bon dimanche!
Répondre
E
Poire et chocolat, un excellent mariage, bon dimanche
Répondre
P
Hihi, Delphine a beaucoup de succès aujourd'hui (comme tous les jours d'ailleurs!).
Voilà un magnifique flan, il donne envie d'être mangé sans attendre!
Merci pour ta participation à ce défi.
Bon dimanche.
Bizz
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A
yumiiii, qu'est ce qu'il doit être bon ce flan, bravo, et merci pour ta participation.
Bisous
Répondre
M
Une nouvelle belle recette ; bon dimanche * bisous - Nicole
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S
oulalal comme il est gourmand surtout quand je vois des poires un regal
merci a toi pour ta fidelite au jeu et ta jolie participation
bisous
Répondre
J
Que de bons desserts aujourd'hui ! Il est parfait pour mon dessert ton flan !
Répondre
L
hum, un joli flan très gourmand !
Répondre
P
hummm il doit être délicieux, bravo, bisous
Répondre
J
je vois cette recette un peu partout sur certain blog !! il a l'air bien délicieux!
bon dimanche bises
Répondre
M
délicieux,ça fait envie,
bon dimanche bizzzzz
Répondre
C
il a l'air délicieux
bises
Répondre
C
Les flans sont un dessert très apprécié à la maison. Le tien avec de la poire est très appétissant. Merci Christelle et bon dimanche
Répondre
G
Super idée cet ajout de poires dans ton flan Christelle déjà parce que c'est fameux et qu'en plus cuisinons de saison en profite !! c'est gentil ! gros bisous, bon dimanche !
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D
Oh merci pour le clin d’œil je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et bon dimanche
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C
très jolie recette, poire chocolat en flan c'est top
bisous
Répondre
V
Un succulent flan, merci du partage.
Bon dimanche
Bises.
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M
Comme toi j'ai choisi la poire. On fait un échange de part? Bisous
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N
Une recette qui emoustille les papilles même tôt le matin... bisoussss
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