10 Décembre 2017
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour,
Aujourd'hui je vous présente mes premiers chocolat pour cette année. Ils sont simples et ultra rapide à réaliser. Allez hop je vous donne la recette que j'ai prise sur cuisine actuelle. Avec cette recette je participe au défi compile moi un menu créer par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra « Encore un gâteau » le parrain de cette nouvelle édition est Eric « Chez papa Rico«. Le thème de cette édition En attendant Noël.
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de lait concentré sucré
- 20g de cacao en poudre non sucré
Préparation :
Thermomix :
1- Dans le bol mettre le chocolat et mixer 10sec/vit6
2- Ajouter le lait concentré sucré et chauffer 7min/60°/vit2
3- Versez la préparation dans un moule creux de papier fil et laisser durcir au frais pendant au moins 1h.
4- Couper la ganache en pavés et passez-les dans le cacao en poudre.
5- Déguster ou mettre en sachet pour offrir.
Sans thermomix :
1- Dans un saladier, hachez le chocolat.
2- Dans une casserole, portez le lait concentré à ébullition et versez sur le chocolat.
3- Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4- Versez la préparation dans un moule creux de papier fil et laisser durcir au frais pendant au moins 1h.
5- Couper la ganache en pavés et passez-les dans le cacao en poudre.
6- Déguster ou mettre en sachet pour offrir.
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Natly 25/12/2017 15:07
ISCA 21/12/2017 22:19
Papa Rico 12/12/2017 21:57
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guy59600 10/12/2017 19:34
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samar 10/12/2017 17:19
Marie-ange 10/12/2017 15:56
La cuisine de Poupoule (Christelle) 10/12/2017 16:19
papillonmyosotis 10/12/2017 15:32
Marie-ange 12/12/2017 16:12
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delphine 10/12/2017 09:37
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vanni 10/12/2017 07:36