dessert

Brownie sans gluten au thermomix ou sans

19 Février 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Brownie sans gluten au thermomix ou sans

Bonjour;
pour bien attaquer la semaine (pour moi ma deuxième semaine de vacances) voici un petit brownie ultra gourmand que j’ai pris sur le blog cuisine sans gluten. . Comme vous le savez j’ai fait ce brownie pour mon mari qui est intolérant au gluten.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 250g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre

- 60g de farine de riz et châtaigne
- 100g de beurre demi-sel
- 50g de noisette (ajout)
Préparation :
1- préchauffez le four à 180°C.
2- faites fonder le chocolat avec le beurre demi-sel.
3- fouettez les œufs, versez le sucre en poudre et la farine. Mélangez bien.
4- versez le chocolat et remuez bien.
5- Ajouter les noisettes grossièrement hachées 6- beurrez un moule rectangulaire et enfournez pour 25 minutes.
7- laissez reposer 5 minutes four éteint.
8- dégustez froid ou tiède
Thermomix :
préchauffez le four à 180°C.
1- dans le bol mettre le chocolat et le beurre chauffer 5 min/60°/vits2

2- Ajouter le reste des ingrédients (sauf les noisettes) mixer 1 min/vit4

3- A la sonnerie mettre les noisettes mixer 10 secs/vit3

4- beurrez un moule rectangulaire et enfournez pour 25 minutes.
5- laissez reposer 5 minutes four éteint.
6- dégustez froid ou tiède

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patrick bourdeaux 19/01/2020 16:10

60 g de farine en tout ou 60 de chaque?
merci

La cuisine de poupoule 20/01/2020 08:10

60 en tout

Nath 24/02/2018 18:56

Merci pour cette recette sans gluten

sophie 23/02/2018 11:30

mhhh les brownies, toujours un délice

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 20/02/2018 22:16

Même sans gluten il a bien l'apparence craquelée du brownie.

Carmen 20/02/2018 19:31

Avec ou sans gluten j'adore le brownie et le tien me fait très envie. Bises

yumelise 20/02/2018 18:46

Quelle texture gourmande il a ! Mmmm. Merci pour cette recette qui devrait faire un goûter cette semaine ;-)

patricia cuisine 20/02/2018 14:29

j'adore, merci bisous ma belle bonne semaine

Messergaster 20/02/2018 11:46

En plein un gâteau pour affronter ce froid!

Zika 20/02/2018 08:25

Coucou poupoule, la farine de riz c'est de la maïzena n'est pas, il est superbe ton brownie, bisous.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/02/2018 09:27

Non c'est pas pareil la farine de riz tu m'as trouvé au rayon diététique dans les supermarché comme Carrefour, Intermarché, casino, etc....

Angie 20/02/2018 08:24

comment résister devant pareille gourmandise?! ;)

Zika 20/02/2018 11:31

Ah ok merci .

kekeli 20/02/2018 04:25

Avec ou sans gluten il a l'air délicieux !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

samar 20/02/2018 02:15

j'adore les brownie j'en mangerais sans faim
bisous

miss gleni 19/02/2018 22:36

J'ai de la farine de riz je pourrais essayer mais je n'aime pas du tout la farine de châtaigne !
bisous bisous * NIcole

salima 19/02/2018 22:36

merci pour cette version de brownie ! bises

Liliane 19/02/2018 22:29

quelle gourmandise ! on en mangerait....
bises

valerie 19/02/2018 21:39

hum je veux bien une part de ce brownie

Cooking Julia 19/02/2018 19:41

Il a l'air tout moelleux ce brownie !! Bises

jackie 19/02/2018 19:23

Bien gourmand tout ça. Bisous

papillonmyosotis 19/02/2018 18:57

Une petite part s'il te plait ?

lolo 19/02/2018 18:44

hum, jolie gourmandise !

Val 19/02/2018 18:34

C'est un concentré de ce que j'aime! Bisous

aggietlili/Marie 19/02/2018 17:53

une délicieuse gourmandise !
bisous

guy59600 19/02/2018 15:55

très joli brownie bien chocolaté
excellent après-midi bises

sotis 19/02/2018 14:32

il a l'air délicieux ce brownie!!!! bisous

Soraya 19/02/2018 14:14

Super gourmand, il donne envie ...
Bises

mamimijane 19/02/2018 13:19

humm,c'est gourmand,
bonne semaine bizzzzzz

mamancadeborde 19/02/2018 11:15

Je suis toujours partante pour un brownie ! Belle journée

sandra 19/02/2018 10:04

HUMM un brownie sans gluten faut que j essaye.. nous on est fan de brownie a la maison..
j en aurai bien prit une part pour me donner du tonus pur gratter la pare brise ce matin ....grrrr
bonne journée

Lolo 19/02/2018 09:45

Jamais contre un bon brownie bien chocolaté ! Bonne journée bises

Zazoun 19/02/2018 09:11

Humm excellent.. les 60 g c’est farine de riz et 60 de châtaigne oun60 g la’totalite. (Sûrement les a’ totalité selon ce que tu’ as marqué’.. )
Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/02/2018 17:31

c'est 60g au total de mélange de farine de riz et de châtaigne que j’achète en magasin bio au rayon sans gluten.

delphine 19/02/2018 09:01

Il a l'air excellent, je n'ai jamais testé la farine de riz, je vais aller dans mon magasin bio pour en trouver
Bises et belle journée

choupette88 19/02/2018 08:32

Cela me parait très bon !!
Je te souhaite une bonne semaine
Gros bisous de nous deux

gut 19/02/2018 08:12

Tu veux dire un bon gros brownie !! Il est super tentant !! merci christelle ! bonne journée !! gros bisous

Mamy Nadine 19/02/2018 07:53

Bonne semaine Christelle et pour bien la commencer... bon lundi
Bises

Christalie 19/02/2018 07:52

il a l'air bien moelleux !

la nonna 19/02/2018 07:06

il est beau il à l air moelleux comme tout, bisous

vanni 19/02/2018 07:03

Délicieusement tentant, y à pas mieux pour bien commencer la semaine..
Bonne journée
Bises.