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Clafoutis normand aux poireaux au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Clafoutis normand aux poireaux au thermomix ou sans

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente un clafoutis normand une recette que ma belle-mère faisait régulièrement à mon mari quand il était petit. Avec cette recette je participe au partage culinaire région Normande "NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT" créer par Marie du super blog
la nonna. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients pour 4 :
- 500g de poireaux (vous pouvez remplacer par un autre légume selon la saison)
- 40 cl de crème liquide
- ½ camembert Normand
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- Poivre
- Sel
- 10g de beurre

Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°

2- lavez les poireaux et coupez-les en rondelles

3- dans une poêle mettre le beurre et les poireaux faire fondre durant 5 à 10 minutes. Salez et poivrez.
4- Coupez le camembert en petit dés (il faut qu’il soit bien froid se sera plus facile)

5- dans un saladier mélangez les œufs, la maïzena, la crème liquide, le sel et le poivre.
6- ajoutez les poireaux et bien mélanger.
7- Ajouter le camembert. Mélanger

8- Verser dans un plat à gâteau beurré (pour moi en silicone)

9- Enfourner 30 minutes à 180° plus ou moins selon votre four.
10- Servir chaud avec une salade verte

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°

2- lavez les poireaux et coupez-les en rondelles

3- Dans le bol mettre le beurre et les poireaux chauffer 10 min/80°/sens inverses/vit1 4- Réserver. Coupez le camembert en petit des (il faut qu’il soit bien froid se sera plus facile)

5- dans le bol mettre les œufs, la maïzena, la crème liquide, le sel et le poivre, mixer 30 secs/vit4

6- Ajouter les poireaux mixer 10 secs/ /vit2

7- Ajouter le camembert mixer 5 secs/ /vit2 8- Verser dans un plat à gâteau beurré (pour moi en silicone)

9- Enfourner 30 minutes à 180° plus ou moins selon votre four.
10- Servir chaud avec une salade verte

Clafoutis normand aux poireaux au thermomix ou sans
Clafoutis normand aux poireaux au thermomix ou sans
Clafoutis normand aux poireaux au thermomix ou sans

 

 

 

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S
Bjr, est - ce que ce clafoutis peut se faire en mini clafoutis et se congeler?
Répondre
P
Bonjour
Une bonne idée ce clafoutis .Le mélange poireaux camembert m'intrigue du coup je vais le faire prochainement .
Bonne journée
Françoise
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P
Oh j'adore les clafoutis et le tien aux poireaux me tente vraiment! Bises.
Répondre
N
C'st super sympa ce clafoutis salé, je suis sûre que j'aimerais beaucoup!! bisous!!
Répondre
C
Super clafoutis salé, il me plairait drôlement ! Bises
Répondre
M
Moi qui suis en mode poireau ces temps-ci, ton clafoutis me plait terriblement, surtout avec du camembert ! Miam !
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I
Hummm, ce clafoutis me tente énormément !
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L
J'avais fait une tarte avec du camembert ... et des brocolis. Mais pourquoi pas avec des poireaux ! Si ça aide à les faire manger ;)
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C
ORIGINA ce clafoutis salé
bisous
Répondre
M
Une bonne recette bien transmise ;
bisous bisous - Nicole
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C
Un plat savoureux qu'on pourrait aussi adapter en tarte salée. Merci pour le partage !
Répondre
I
un clafoutis salé très gourmand avec ce camembert
Bises
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P
Elle me dit bien ta recette.
Répondre
I
Une très jolie recette...Merci pour cette découverte
Répondre
S
ton clafoutis aux poireaux est parfait ! bises
Répondre
S
Coucou,

Oh, ça donne trop envie !

Sarah, http://www.sarahmodeee.fr
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N
Des poireaux et du camenbert!! De quoi fondre!! Bises
Répondre
P
splendide, bisous bonne soirée
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V
un super clafoutis
Répondre
L
merci de ta participation que je valide, gros bisous
Répondre
N
J'adore ce clafoutis....Bisousssssssss
Répondre
V
C'est une bonne idée de partager des recettes de régions! Bisous
Répondre
J
Certainement délicieux mais mon gourmand n'aime pas les poireaux. Bisous
Répondre
L
Humm, j'adore le poireaux...ça devrait me plaire !! Miam miam...
bisous
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G
un clafoutis bien gourmand avec ce bon camenbert
excellent après-midi bises
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G
j'adore ça!
Répondre
L
hum, sympa ce clafoutis normand !
Répondre
C
bonjour combien çà vaut en point WW merci
Répondre
L
Bonjour, je ne sais pas car je ne fait pas WW
G
Une jolie façon de cuisiner les poireaux Christelle,
bisous
Répondre
S
UN CLAFOUTI SALE !!
humm avec des poireaux ca change!!
Répondre
P
Quel délicieux clafoutis, j'adore!
Biz
Répondre
M
Avec du camembert forcément c'est trop bon !!! Bises
Répondre
J
Il est super ton clafoutis, un vrai régal par ce temps ! Bonne journée, bisous
Répondre
M
Tiens il me reste un demi-poireau... c'est une idée !
Répondre
M
une découverte pour moi,à faire un de ces jours,
bonne journée bizzzzz
Répondre
S
Super l'idée ! Bravo.
Bon mercredi
Bises
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D
Un clafoutis que tu me fais découvrir. Belle idée culinaire.
Bisous, Doria
Répondre
S
c'est une bonne idée ça tiens
Répondre
G
Nous ne sommes pas en panne de trouver des recettes pour la normandie, la crème normande est un régal alors profitons en ! j'apprécie ce clafoutis aux poireaux que tu as fait et je suis heureuse de l'inscrire à cuisinons de saison ! gros bisous
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D
Hum extra bonne idée cela doit être délicieux ce mélange
Bises et belle journée
Répondre
L
Ton clafoutis me plait beaucoup moi qui adore les poireaux ! Bonne journée !
Répondre
M
Je ne connaissais pas ce genre de clafoutis, merci pour le partage. Bonne journée Christelle, Bises
Répondre
L
Etant Normande, je dis ouiiiiiiiiiii
Répondre
C
c'est une super idée que je ne connaissais pas
bises
Répondre
V
Un superbe clafoutis, merci pour le partage
Bonne journée
Bises.
Répondre
K
Ton clafoutis me convient tout à fait !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Répondre