légume

Poêlée d’haricots, chou-fleur au paprika fumé au thermomix ou sans

28 Février 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poêlée d’haricots, chou-fleur au paprika fumé au thermomix ou sans

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une poêlée très simple que j’ai improvisée et qui nous a beaucoup plus. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :
- 1 chou-fleur (environ 600 g)
- 400g de haricots (surgelé bio pour moi)
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 1 gousse d’ail
- 10g d’huile d’olive
- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :
Thermomix :
1- Nettoyer et couper le chou-fleur en petit bouquet.
2- Dans le panier du varona mettre les haricots et les bouquets de chou-fleur.
3- Dans le bol mettre 500g d’eau.
4- Couper la gousse d’ail en petit morceau et les répartir sur les légumes

5- Poser le varona sur le bol et chauffer 25 min/varona/vit1 (plus s’il vous voulait des légumes moins croquants)

6- A la sonnerie vider le bol

7- dans le bol insérer le fouet. Mettre l’huile, les légumes, le paprika, le sel et le poivre chauffer 5 min/sens inverse /mijotage

8- A la sonnerie servir aussitôt
Sans Robots :
1- Nettoyer et couper le chou-fleur en petit bouquet.
2- faire cuire les légumes dans une cocotte ou au cuit vapeur.
3- Couper la gousse d’ail en petits morceaux

4- Dans une poêle mettre l’huile et l’ail faire revenir 5 minutes à feu moyen

5- Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le paprika cuire 5 minutes

6- Servir

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Not Parisienne 02/03/2018 18:56

Miam miam, j'ai super envie de poêlées moi en ce moment!! Celle-ci a l'air bien bonne!

Cooking Julia 01/03/2018 23:34

De bons légumes comme ça, moi ça me va tout à fait !! Bises

Isabelle 01/03/2018 13:10

Je trouve que ça fait un super accompagnement
Bises

La tendresse en cuisine 01/03/2018 10:19

Miam, ça me plaît beaucoup ce mélange, vous avez du vous régaler. Belle journée ma Christelle et couvre toi bien !

josette 01/03/2018 07:58

ses super légumes, ont l'air délicieux!! miam!!
bonne journée bisous

kekeli 01/03/2018 05:00

beaucoup de légumes, j'aime !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 28/02/2018 20:13

joli plat et de bons ingrédients
une bonne soirée bises

Val 28/02/2018 20:12

J'adore la saveur du paprika fumé. Bisous

zika 28/02/2018 18:55

Le genre de plat que j'aime, belle idée de repas !!!

Carmencita 28/02/2018 18:39

Une délicieuse poêlée, je n'ai encore jamais utilisé le paprika fumé. Bises

Doria 28/02/2018 17:30

Une belle idée de recette bien savoureuse.
Bisous, Doria

Gut 28/02/2018 15:22

Bon là j'ai vraiment un problème je ne reçois plus tes news, j'attends jusqu'à la fin de la semaine mais il va me fallait me réabonner ? tu as d'autres exemples ?
Ta petite poêlée me plait bien aussi mais les haricots verts je n'en mange que l'été car contrairement à d'autres légumes je ne les aimes pas congelés.. Merci Christelle de dédier ce plat à cuisinons de saison, tu termines févier en beauté ! hros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/02/2018 15:37

Non apparemment personne d'autre n'a le problème personne ne sait plein et moi je reçois bien tous mes news des autres blog overblog.
Bises

miss gleni 28/02/2018 14:03

Je mélange plutôt haricots et pdt là c'est une bonne idée ; bisous - Nicole

samar 28/02/2018 13:57

coucou christelle !
j'aime beaucoup les legumes je pense pouvoir en manger chaque jour et me passer facilement de la viande un plat terriblement bon et sain
bisous

les délices de manel 28/02/2018 13:46

Un joli plat improvisé....agréablement épicé..miam.
bisous

sandra 28/02/2018 13:21

deux légumes que j aime manger!! avec du paprika une petite note qui rehausse le plat!!

patricia cuisine 28/02/2018 12:57

c'est magnifique, j'aime beaucoup ,mais ou trouve tu du paprika fumée ? bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/02/2018 14:26

Celui-là je l'ai acheté en Guyane l'année dernière mais sur internet tu en trouve facilement ou dans les épiceries fine

corinnette 28/02/2018 11:51

une belle pelée parfumée
bises

soraya 28/02/2018 11:33

J'aime beaucoup les poêlées de légumes.
Avec le paprika ça donne vraiment envie de le faire.
Merci pour le partage.
Bises.

Assia 28/02/2018 09:54

Une poêlée bien vitaminée. Bisous

mamimijane 28/02/2018 09:09

j'aime beaucoup ces poêlées de légumes.
bonne journée bizzzzz

Lolo 28/02/2018 08:40

De quoi faire le plein de bons légumes ! Jolie poêlée ! Bonne journée bises

Cuisiner en paix 28/02/2018 08:30

Comme ton plat doit être parfumé !
J'apprécie beaucoup le paprika fumé, il relève bien des recettes.
Belle journée, bisous.

delphine 28/02/2018 08:26

Hum une belle poêlée bien épicée j'adore
Bises et bon mercredi

Christalie 28/02/2018 07:56

sympa cette poêlée

Mamy Nadine 28/02/2018 07:54

J'ai envie de légumes verts en ce moment... ta poêlée me plaît beaucoup ! Bonne journée Christelle, Bises

Michèle 28/02/2018 07:13

Une poêlée vraiment gourmande!!! Bisous

kekeli 28/02/2018 06:56

Très jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Graine de faim kely 28/02/2018 06:39

Une jolie poêlée simple à réaliser et qui plairait à la maison, merci ;-)
Belle journée
Bises