Entré, Entrée

Salade de mâche, chou rouge et ravioles de Roman

12 Juin 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Salade de mâche, chou rouge et ravioles de Roman

Aujourd’hui je remonte cette recette pour participer au petit jeu nos régions ont du goût de ma copine Marie-Christine du blog l’alchimie des mets. La région à l’honneur se mois-ci est la région Rhône Alpes cela tombe bien j’habite en région Rhône Alpes.

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une salade comme vous le savez j’adore ça. Le midi je ne mange que ça. Cette salade est l’une de mes préférer car il y a tous ce que j’adore (la mâche, le chou rouge et les ravioles). Si comme moi vous adorez ces ingrédients n’attendez plus. C’est une belle entrée pour un repas lorsque l’on reçoit des ami(e)s.

Ingrédients pour 4 :
- 300g de ravioles à poêler aux 3 fromages
- 8 tomates cerise
- 100g de chou rouge (environ)
- 100g de mâche
- 50g dés de jambon
- Huile d’olive de mon partenaire la Lieutenant
- Vinaigre de cidre de mon partenaire kermès
Préparation :
1- Laver et trier votre mâche. Bien l’égoutter, la répartir dans les 4 assiettes.
2- Mettre dans une poêlé vos ravioles et les faire dorer comme indiquer sur le paquet.
3- Couper votre chou rouge en fine lanière et le répartir dans les assiettes.
4- Nettoyer vos tomates cerise. Déposez-les dans les assiettes (2 par assiettes)

5- Répartir les dés de jambon dans les assiettes.
6- une fois les ravioles chaudes les mettre au centre des assiettes.
7- Mettre sur chaque assiette un filet d’huile d’olive, un filet de vinaigre de cidre, 1 pincée de fleur de sel

8- servir aussitôt.

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Gratin de raviole

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

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patricia cuisine 28/06/2019 20:11

comme sa doit être bon, bisous

zika 19/06/2019 19:27

Coucou Christelle, je viens de voir en passant chez Guy que tu es toujours en panne, mince alors ces réparateurs, ils prennent tout leur temps, bisou !!

EmilieRD 19/06/2019 15:27

Elle est sympa cette salade!

Catalina 15/06/2019 14:19

superbe idée cette salade
bisous

Marlyzen 14/06/2019 18:12

Je suis une dingue de ravioles alors ta salade me plait terriblement.

Liliane 12/06/2019 23:16

sympa cette petite salade
bises

Doria 12/06/2019 22:11

Très sympa comme recette.
Bisous, Doria

Jackie 12/06/2019 20:48

Un délice. Bisous

Carmen 12/06/2019 20:12

une délicieuse salade bien complète c'est tout ce que j'aime aussi. Bonne soirée bsous

Val 12/06/2019 20:10

J'aime bien cette autre façon d'accommoder les raviolis. Bisous

Emmanuelle 12/06/2019 20:04

Tu t'éclate avec les recettes de ta région, et tu as bien raison. Tu nous partage de bien bonnes recettes. Bonne soirée, bisous

yumelise 12/06/2019 18:38

Originale cette salade, et complète ! Une bonne façon de cuisiner les ravioles pour faire manger les légumes aux enfants ;-)

guy59600 12/06/2019 16:34

une superbe salade bien gourmande avec ces ingrédients ici il pleut
excellent après-midi bisous

plaisiretequilibre 12/06/2019 15:14

J'ai testé les ravioles en salade et j'adore ! Gros bisous

zika 12/06/2019 15:03

Que c'est bon, pas bien mangé ce midi ayayaye la belle assiette , bisou !

Miss Gleni 12/06/2019 14:54

Une recette sympa, je n'aurais pas pensé manger les raviole froides ;
bisous * Nicole

Lolo 12/06/2019 12:16

Une belle salade ! J'aime beaucoup déguster les ravioles ainsi, un chaud froid des plus agréables ! Bonne journée bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 12/06/2019 10:52

On dirait presque un bouquet. Biz.

Natalia 12/06/2019 10:15

Moi aussi j'aime beaucoup les salade. Une belle association.
Bisous

delphine 12/06/2019 09:08

Une belle salade comme je les aime
Bises

josette 12/06/2019 08:37

bien sympa ta salade de mâche que je gouterai bien.
bonne journée bisous

vanni 12/06/2019 07:45

De chouettes saveurs réunies, pour une délicieuse salade
Bonne journée
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 12/06/2019 07:05

Moi aussi j'aime tous ces ingrédients et je trouve que ça donne une belle salade composée originale visous

corinnette 12/06/2019 06:47

une belle salade
bises

Toque de choc 11/02/2018 10:52

c'est une belle salade colorée et originale ! très bonne idée de mettre des ravioles dedans ! ca doit tenir au corps !

nicole passions 08/02/2018 20:33

la salade de mâche a du succès aujourd'hui lolll! J'aime aussi beaucoup ta salade du jour...Bisoussss

samar 08/02/2018 01:26

voila une bonne salade complete qui me plait bien
bisous

kilomètre-0 06/02/2018 22:25

Une très jolie recette bien gourmande
J'adore
Bisous

Binchy 06/02/2018 21:38

Hum ! Un bel assortiment !
Je te souhaite un agréable mercredi avec tes petits trésors ma Christelle et je t'embrasse très très fort.
Bernadette.
PS. : Par contre, demain, je ne pense pas que nous ayons le soleil de mercredi dernier....?!

Not Parisienne 06/02/2018 21:30

Je trouve ta salade super gourmande, surtout avec les ravioles, c'est une chouette idée!! Bisous!!

Val 06/02/2018 20:26

Je suis certaine qu'elle plaît à bp de monde ta salade, avec ces pâtes! Bisous

Amy | FoodEtcaetera 06/02/2018 20:06

La petite touche dea ravioles a achevé de me convainvrc, j'adore!!!

Nadège 06/02/2018 18:17

Comme toi j'adore les belles salade bien garnies comme la tienne
bisous

guy59600 06/02/2018 16:52

une superbe salade bien délicieuse
excellent après-midi bises toutes blanches

patricia cuisine 06/02/2018 14:56

j'aime bien, bisous

Soraya 06/02/2018 14:24

Magnifique assiette.
Complete pour moi, tout ce que j'aime !
Bises.

miss gleni 06/02/2018 13:44

Avec les ravioles c'est une très belle assiette ;
bisous bisous
Nicole

josette 06/02/2018 13:07

une superbe assiette bien complète!! miam!! sa l'air délicieux.
bonne journée bisous

Isabelle 06/02/2018 12:54

Une salade colorée et qui sort de l'ordinaire.
Bises

plaisiretequilibre 06/02/2018 12:16

Je n'ai jamais tenté les ravioles en salade mais ça semble vraiment très bon, il faudrait que j'y pense ! Bonne journée, bises

Julie 06/02/2018 11:48

Elle est extra ta salade ! Bonne journée bisous

mamimijane 06/02/2018 10:32

une belle et délicieuse salade,
bonne journée bizzzzz

sandra 06/02/2018 10:22

belle salade bien complète!!
je l a mangerai bien ce midi car je n ai encore rien prévu en mode marmotte avec ce froid et cette neige!!

gut 06/02/2018 09:10

J'avais moi aussi beaucoup apprécié ma petite salade avec des ravioles, cette petite salade doit être un vrai régal ! merci ma christelle de l'avoir publiée pour cuisinons de saison ! gros bisous

Cuisiner en paix 06/02/2018 08:06

C'est une recette que je vais proposer à mon époux, il adore les ravioles.
Bonne journée, bisous.

Mauricette 06/02/2018 07:41

Kikooo! Trop alléchante cette recette!

Bonne journée, gros bisouuuu

Mamy Nadine 06/02/2018 07:41

Ta petite salade a tout pour me plaire... Merci Christelle pour l'idée. Bonne journée, Bises

delphine 06/02/2018 07:27

Hum quelle belle idée avec des ravioles c'est super gourmand
Bises et bon mardi

vanni 06/02/2018 07:20

Une belle salade, avec des ingrédients que j'aime bien
Bonne journée
Bises.