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Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau Irlandais. J’ai fait ce gâteau lors de notre soirée pour fêter la St Patrick entre amis(e)s. Nous avons fait tous un repas Irlandais avec bière et whisky Irlandais bien sûr. Un bon gâteau. J’ai pris la recette sur le site cuisine az. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. Un très bon gâteau.


Ingrédients :
- 210g de farine
- 3 grosses pommes
- 150g de sucre roux
- 110g de beurre
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
Crumble :
- 50g de farine
- 50g de sucre vanillé
- 50g de beurre

Préparation :
préchauffer le four à 180°

1- graissez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à gâteau (moi pas besoin car en silicone)

2- mixez le beurre et le sucre roux dans un saladier, à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à créer une pâte bien liée.
3- ajoutez les œufs, un à un, et mixez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
4- saupoudrez de farine, levure et Cannelle puis mélangez jusqu’à former une pâte bien compacte (si besoin ajoutez le lait pour bien lier la pâte.
5- Pelez et coupez les pommes en petits des.
6- déposez-les sur la pâte puis mélangez pour bien les incorporer.
7- versez le mélange dans le moule

8- préparez le crumble en mélangeant le sucre, le beurre et la farine à la main dans un récipient jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
9- saupoudrez le crumble sur la préparation dans le moule

10- enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
11- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Thermomix :
préchauffer le four à 180°
1- graissez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à gâteau (moi pas besoin car en silicone)
2- Dans le bol mettre le beurre et le sucre mixer 15 secs/vit5
3- Ajoutez les œufs et mixer 15 secs/vit5
4- A la sonnerie mettre la farine la levure et la cannelle mixer 30 secs/vit4
5- Pelez et coupez les pommes en petits des.
6- Dans le bol ajoutez les pommes mixées 10 secs/vit2
7- versez le mélange dans le moule
8- préparez le crumble en mélangeant le sucre, le beurre et la farine à la main dans un récipient jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
9- saupoudrez le crumble sur la préparation dans le moule
10- enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
11- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

 

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J
Je ne connaissais pas, bien appétissant et surtout très gourmand. Bisous
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I
J'adore les crumbles. Ce gateau doit être déicieux
Bises
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C
Très gourmand cet apple crumble, j'aurais bien aimé en goûter une petite part ! Bises
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C
hummmm j'en aurais bien gouté une part!!
bises
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M
bon jeudi à toi! (j'attrape une part au passage ;) )
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L
Il a l'air bien bon ... Biz.
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P
Miam avec un bon café! Bisous!
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P
Quel bon gâteau, j'adore!
Avec une bonne Guinness (enfin, il parait que la boire, c'est manger!) et un morceau de bon pain irlandais (l'as-tu déjà réalisé, il est super top et super rapide à faire!):
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/03/03/36124322.html
Bizz
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L
c'est pour demain la recette de pain Irlandais.
Bises
S
un regal ton apple cake et surtout avec cette surface crumble cela apporte un croquant au gateau
bisous
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I
Toujours très apprécié !
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G
très joli gâteau et un excellent fruit
une bonne soirée bises
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C
Je suis déçue j'aurais bien vu une touche de whisky Irlandais dans la recette (hi hi hi)
Je le note mais avec ma touche perso ;)
Bisous bonne soirée
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E
Très sympa, ça devait être très bon, bisous
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N
Super sympa, j'adore la cuisine irlandaise et la saint Patrick!!! bisous!!
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V
Dès qu'il y a un crumble, je suis certaine d'aimer. Bisous
Répondre
M
mmmm il a l'air bien bon ton gâteau !
Répondre
M
Je découvre ton gâteau-crumble, j'aime ces différentes textures !
Répondre
G
Une belle gourmandise ton apple crumb cake, tu as dû régalé les tiens Christelle!
Bises
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N
c'est un gâteau excellent que tu nous a concocté! Merci et bisous
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Z
C'est toujours un régal les crumbles , avec des pommes çà doit être un délice, hummmm, merci , bisous !
Répondre
S
Super, ça donne envie avec ce croquant du crumble j'adore ! bises
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C
un bon gâteau aux pommes j'aime le coté croquant du crumble. Bonne journée bises
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U
hummm j'adore les pommes ça me donne envie miam miam bonne journée ma belle
Répondre
M
Un très bon gâteau aux pommes......avec ce crumble, un délice !!
bisous
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S
A CROQUE TON APPLE
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M
il est bien gourmand ce gâteau !
bonne semaine bizzzzzzz
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J
encore une très belle gourmandise chez toi!!
bonne journée bisous
Répondre
M
J'adooore !!!! Bisous
Répondre
G
Eh bien oui le repas était bien Irlandais !! Bière whisky, rien que ça ! je rigole !! ce petit gâteau a du terminer merveilleusement cette journée ! Avec la pomme ce ne peut qu'être excellent ! merci de l'avoir dédié à cuisinons de saison ! gros bisous
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J
J'adore la couche de crumble ! Bonne journée, bisous
Répondre
N
Voilà qui est super gourmand. Un régal. Bises et belle journée
Répondre
L
Quel beau gâteau ! Je serai bien venue me régaler avec toi ! Bonne journée bises
Répondre
M
Il doit être fondant et croquant ce beau gâteau !
bisous * Nicole
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C
sympa ce gâteau !!
Répondre
D
Oh c'est sympa cela donne super envie, merci pour le partage
Bises et bon mercredi
Répondre
V
Un superbe gâteau !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.
Répondre
M
Ton gâteau irlandais me donne envie d'en manger une part ! Bonne journée, Bises
Répondre
C
beau gâteau
bises
Répondre
I
C'est une invitation au voyage !
Bonne journée
Bises
Répondre
K
Superbe gâteau, bravo !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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M
Vous avez du vous régaler! Bisous
Répondre
L
il a l'air délicieux, merci du partage
Répondre