750 grammes
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Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans

Bonjour;
Voilà on est le 1er jour du printemps et pour bien attaquer le printemps je vous offre une confiture qui vous fera voyager vos papilles. J’ai pris cette recette sur le blog de
 Doria, , un très beau blog. J’ai utilisé des mangues fraiches mais vous pouvez utiliser de la mangue en boîte il faudra seulement réduire la quantité de sucre. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients pour 2 pots :
- 650g de mangue coupé en petits des (j’avais acheté 5 mangues pour avoir ce poids)
- 2 gousses de vanille
- 100g de sucre complet
- 1 sachet d’agar-agar

Préparation :
recette de Doria :
la veille

1- coupez en deux vos gousses de vanille et récupérez les graines avec le dos d'un coteau.
2- laissez macérer vos dés de mangue avec le sucre, et les graines de vanille.


Le lendemain

3- Cuire pendant 30 min puis mettre en pots.
Thermomix :
1- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf l’agar-agar, chauffer min/100°/vits1 mettre le panier cuisson à la place du bouchon.
2- A la sonnerie mettre l’agar-agar et chauffer min/100°/vits2 toujours en mettent le panier cuisson à la place du bouchon.
3- Verser dans les pots, fermer et retourner pour les stériliser.

Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans
Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans
Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans
Confiture mangue Vanille au thermomix ou sans

 

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Commenter cet article
I
Une confiture pour un petit dej ensoleillé
Bises
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N
On est dans le même thème avec la mangue. J'aurais bien pris une petite tartine de cette confiture. Bises
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G
Quelle merveilleuse confiture, j’adore!
Bises
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C
C'est très bon la confiture de mangue. Avec une pointe de vanille, c'est encore meilleur ! Bises
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C
Une superbe confiture, merci du partage
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A
Magnifique j'adore j'adore. Bisous
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C
Un fruit que j'adore mais que je n'ai jamais goûté en confiture, en tout cas elle fait envie, bises
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V
Doria propose très souvent de belles idées de confitures! Bravo à toi. Bisous
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Z
Ahhh lala, quel régal, po po po, je mettrai du bon beurre fermir et une tonne de ta confiture et je me régale, et puis bof pour les kg, très belle confiture en tout cas , bisou !!
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E
Quelle belle couleur pour cette confiture !! bisous
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S
j'adore la mangue et je n'ai jamais goute a la confiture de mangue je suis certaine que c'est bon
bisous
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N
C'est un vrai bonheur cette confiture...je te mets mon adresse en MP lollll! Bisousssssssssss
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J
je plongerai bien ma cuillère dans ta superbe confiture!! miam.
bisous
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P
elle est très belle bisous
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L
J'adore ta confiture
Bisous
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M
elle doit être délicieuse cette confiture,humm !
bonne journée bizzzz
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S
TROP BONNE TA CONFITURE MANGUE VANILLE
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J
Ah oui c'est un délice. J'en ai fait à l'infusion de coriandre. https://www.jackiecuisine.com/confiture-de-mangue-infusion-coriandre/. Bisous et belle journée
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M
Elle est chouette ta confiture....j'aime beaucoup la mangue, alors ce doit être un régal !!
bisous.
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M
Une bonne idée !
bises - Nicole
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L
elle donne trés envie de se faire une tartine, merci ,bisous
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S
J'adore tout simplement, merci pour ce partage. Bises.
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N
En effet c'est une très belle recette, j'adore la mangue!!
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J
Elle a une très jolie couleur ! Je l imagine bien dans mes yaourts ! Bonne journée Bisous
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G
Bonjour,
Combien pese 1 sachet de agar agar ?
Merci
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L
Bonjour, c'est des sachets vahiné 2g il me semble
C
elle me fait envie cette confiture !!
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M
Une belle confiture exotique! Je ne connaissais pas mais ça doit être délicieux!
bizzz
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D
Une confiture qui doit être bien savoureuse le matin sur du bon pain frais.
Bisous, Doria
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L
c'est ta recette ma belle
M
jamais fait de confiture de mangue mais ce doit être un régal sur les tartines !

manue :)
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G
En général je mélange toujours la manque et l'ananas ! j'aime tellement cette confiture que du coup je n'ai jamais essayé ces ingrédients seuls chacun de leur côté ! Elle m'a l'air délicieuse et que sa couleur est belle !! Merci Christelle de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous
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D
Extra je crois qu'il me reste des mangues au congélateur j'ai bien envie de tester
Bises et bon mercredi
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P
Humm j'adore la mangue voilà une confiture que j'aime beaucoup bisous
Répondre
L
Tu as du prendre bien du plaisir a la tartiner ! Elle doit être excellente ! Bonne journée bises
Répondre
V
Une superbe confiture, avec une belle couleur, au petit-déjeuner cela doit être un régal !
Bonne journée
Bises.
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K
Tu me donnes envie de grosses tartines de confitures !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
Répondre
M
Que cette confiture doit être délicieuse ! Bonne journée Christelle,
Bises
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C
une très belle confiture
bises
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