750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Biscuits granola maison au Kitchenaid

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits granola maison au Kitchenaid

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui ma deuxième version de biscuits Granola la 1er version est 
 ici au thermomix. Dès que j’ai vu cette version chez Isabelle du joli blog Quelques grammes de Gourmandise je me suis dit-il faut absolument que je les réalise. Résultat un régal des enfants ont adoré après leur entrainement de bmx.


Ingrédients :
- 125 g de flocons d'avoine (petits de préférence)
- 125 g de farine T80
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 60 g de sucre roux (ou de la cassonade)
- 1 œuf
- 125 g de beurre demi-sel

Glaçage:
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait


Préparation :
1. mettre dans le bol du robot (le Kitchen-Aid pour moi) les flocons d'avoine éventuellement mixés s'il s'agit de gros flocons, la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger.
2. Ajouter le sucre et l'oeuf, puis le beurre coupé en morceaux.
3. Sabler la pâte du bout des doigts, et la façonner en une boule.
4. Envelopper la boule dans un film étirable sans trop serrer ce dernier, puis aplatir à l'est de la paume de la main de façon à obtenir une grosse galette. Réserver au frais 15 à 30 min pour que la pâte ne soit pas trop collante.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 1/2 cm.
7. Découper à l'aide d'un emporte-pièce des disques de pâte, et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile de cuisson.
8. Piquer les sablés avec une fourchette, puis enfourner à 180°C et cuire 10 min.
9. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pour éviter de les casser.
10. Faire fondre le mélange de chocolats au bain-marie , ou au micro-ondes.
11. Tremper une face de chaque sablé dans le chocolat fondu. Éliminer le surplus de chocolat, et les poser sur une grille.
12. A l'aide d'une fourchette, faire des stries. Laisser ensuite le chocolat durcir, avant de les grignoter avec gourmandise.

Biscuits granola maison au Kitchenaid
Biscuits granola maison au Kitchenaid
Biscuits granola maison au Kitchenaid
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
C'est tellement mieux fait maison!!! Bises.
Répondre
C
Quand j'étais ado, c'étaient mes biscuits favoris ! Les tiens sont bien réussis et sans doute 10 fois meilleurs ! Bises
Répondre
L
Quand j'avais 15 ans j'étais folle des granola, je crois que je les aime toujours beaucoup mais j'aime aussi maintenant les petits pois et ça c'était pas gagné, lol... Gros bisous ma Christelle
Répondre
I
C'est un biscuit que l'on aime beaucoup à la maison et j'aime assez bien ton idée du fait maison !
Bises
Répondre
N
J'adore les granola, fait maison ça doit être meilleur, bisous
Répondre
S
bien meilleures que ceux du commerce ! bises
Répondre
M
Un article très très gourmand, bravo.
Bonne soirée ; bisous - Nicole
Répondre
E
C'est un doux souvenir de mon enfance, merci !!!bisous
Répondre
M
C'est sympa, de faire ça soi-même!
Répondre
L
Sublime......testé une fois et approuvé, je comprends que tout le monde se soit régalé.
bisous....
Répondre
S
des biscuits Granola super gourmands ca me rappelle les biscuits digestifs que j'achete souvent
bisous
Répondre
S
Waouh ils sont magnifique.
Merci pour le partage. Bises.
Répondre
A
humm comme ils sont beaux ! merci du partage ! à tester ^_^
Répondre
M
wouha c'est magnifique j'adore
bonne nuit bisous
Répondre
P
extra !! bravo merci bisous ma belle bonne soirée
Répondre
S
UN DELICE TES GRANOLAS
Répondre
M
Extra ta recette de granolas, ici aussi on aime ces petits gâteaux :)
Répondre
E
Ils doivent être excellents!
Répondre
V
Mince, l'heure du goûter est passée, hi!!!!!!!!!! Comme c'est bon ça! Bisous
Répondre
N
Rien de meilleur que les bons biscuits faits maison, un régal,
bises
Répondre
C
bien meilleurs que ceux du commerce !!
Répondre
G
de superbes biscuits biens vitaminés avec les flocons d'avoine
excellent week-end bises
Répondre
I
Merci pour ton clin d'oeil. Je te pique une photo pour une mise à l'honneur sur le blog. Si je pouvais, je te piquerais aussi un biscuit ;)
Bises
Répondre
C
Mince j'ai fait tomber quelques miettes ! Délicieux ...
Bises bon weekend
Répondre
R
miam, miam, j'en prend deux ou trois ou encore plus hihihi pour ma pause thé de l'aprés midi
gros bisous
Rosa
Répondre
M
à essayer bientôt ,
bon week-end bizzzzz
Répondre
S
j'en ai déjà fait, à refaire en effet, merci pour le rappel
Répondre
H
je crois que les granolas sont mes biscuits industriels préférés , alors leur version fait maison me plait beaucoup , merci pour cette belle participation
Répondre
Z
çà requinque bien après un effort tes biscuits et ils se laissent grignoter facilement, bisou !
Répondre
D
J'ai juste envie de t'en piquer un; c'est une belle réussite
Bravo
Bises et bon week end
Répondre
C
délicieux
bises
Répondre
M
Je vais résister, je vais résister ! Bonne journée Christelle, Bises
Répondre
V
On ne résiste pas à de si jolis petits biscuits !
Bon week-end
Bises
Répondre