plat, poisson, oeuf, sans gluten

Galette au thon et tomate séchée de Palmira

4 Mai 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Galette au thon et tomate séchée de Palmira

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une galette qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Palmira du super blog comeconmigo. J’ai ajouté des tomates séchées.

Ingrédients pour 2 :
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 2 œufs + 2 blancs d’œufs
- 50 g de petits flocons d’avoine
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé
- 1 peu de pimenton ou de curry
- 5 tomates séchées
- Sel, poivre
Préparation :
1- Battre les œufs avec le lait. Ajouter les flocons d’avoine et le pimenton, les tomates séchées. Saler et poivrer à votre goût.

2- Laisser reposait 15/20 minutes pour laisser le temps à l’avoine de gonfler.
3- Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
4- dans une poêle bien chaude, avec une goutte d’huile, verser la préparation et laisser cuire à feu doux environ 10/15 minutes avec un couvercle.
5- quand la galette est prise, la retourner et laisser cuire 2 minutes de plus.

6- Servir chaud, tiède ou froid avec une salade de saison.

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La Cuisine de Cécile 22/05/2018 16:50

A tester bien vite. j'aime bien l'idée. Belle journée. Bises

Isabelle 09/05/2018 14:16

Des galettes à tester!
Bises et bonne journée

ISCA 09/05/2018 04:29

TRès original et savoureux !

Isabelle... 07/05/2018 08:48

ohhh c'est top ces galettes salées et original comme recette
Bises

La gourmandise de Violette 07/05/2018 07:37

Je te pique la recette, je sens que je vais régaler ma petite tribu
bisous

Cooking Julia 06/05/2018 17:51

C'est vrai qu'elle a l'air délicieuse cette galette, et très originale ! Bises

Gourmande sans Gluten 06/05/2018 17:17

Elles sont sympas ces galettes !! Une belle idée !

samar 06/05/2018 02:46

une bonne galette une decouverte pour moi
bisous

Graine de faim kely 05/05/2018 19:10

Je ne connaissais pas du tout cette galette Christelle, faut que je la teste, merci du partage!
Bises

gridelle 05/05/2018 17:43

elles sont chouettes ces petites galettes!

Not Parisienne 05/05/2018 08:37

Elle a l'air bonne cette galette, j'adore les tomates séchées en plus :)

Muriel des Myls 04/05/2018 22:20

C'est une belle recette, équilibrée, et aérienne. bisous !

nicole passions 04/05/2018 20:46

Voilà qui doit être très bon! Bisous et doux we.

yumelise 04/05/2018 18:51

Oh que çà doit être bon ! Et çà doit sentir bon le soleil !

lolo 04/05/2018 17:32

hum, jolie galette !

josette 04/05/2018 17:02

très sympa tes superbe galette!!
bonne soirée bisous

sotis 04/05/2018 14:48

très sympa ces galette et j’approuve ton ajout de tomate séchée à 100%!!! bisous

patricia cuisine 04/05/2018 12:41

bonne recette j'aime bien, bisous ma belle

Doria 04/05/2018 11:39

Une belle idée culinaire qui me plairait de déguster pour ce midi.
Bisous, Doria

Chaud devant ,je cuisine 04/05/2018 11:31

Tentant ton assiette ! Je comprends que vous vous êtes bien régalés .
Bisous bonne journée !

zika 04/05/2018 10:16

Oh lala, que çà doit être bon tout ceci, très agréable avec le beau soleil d'aujourd'hui, bisou

Palmira 04/05/2018 09:30

Wahouuu! Merci de cette mention!
J'adore l'idée de rajouter des tomate séchées que je garde pour la prochaine fois!
Bon week end!
Palmira

Soraya 04/05/2018 09:26

Super, jamais tester avec des flocons d'avoine ! Merci pour le partage. Bisous

Emmanuelle 04/05/2018 09:26

C'est une très bonne idée, j'ai aussi des flocons d'avoine dans mon placard, merci pour ta recette, bisous

sandra 04/05/2018 08:03

TRES BELLE GALETTE BRAVO

Lolo 04/05/2018 07:57

Tres sympa cette galette repas ! Une bonne idée ! Bonne journée bises

plaisiretequilibre 04/05/2018 07:41

Je n'ai toujours pas testé les flocons d'avoine pour une recette salée mais je dois dire que ces galettes sont plus que tentantes ! Bonne journée, bises

les délices de manel 04/05/2018 07:38

Très chouettes ces petites galettes.....originales et savoureuses !!
bises...

Michèle 04/05/2018 07:16

Un partage très gourmand! Merci Christelle

delphine 04/05/2018 07:13

Hum cela doit être un délice
Merci pour le partage
Belle journée Bises

corinnette 04/05/2018 07:05

une belle galette complète
bises

Mamy Nadine 04/05/2018 06:40

(Bizarre, pas de mail m'annonçant ton article, je verrai demain si c'est pareil si oui, je me réinscrit LOL !) Ta galette est tentante ! Bonne journée Christelle, Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 04/05/2018 07:35

C'est un beug de chez overblog car moi aussi je reçois pas de tout le monde